Čerešnové kocky (fotorecept)

Postup

1. Ceresnicky nechame odtiect. Mala som tentokrat len maly pohar, mozete dat kludne viac. Cim viac, tym lepsie.
2. Zltky vymiesame s cukrom, vanilkovym cukrom (pripadne nahradime vanilkovy cukor vanilkovym extraktom). Primiesame rozpustene maslo.
3. Po troske primiesame preosiatu muku, sol a mlieko.
4. Spravime sneh z bielkov a opatrne to primesame do cesticka.
5. V panvici rozohrejeme trosku masla a dame nan polovicu cesta. Na cesto poukladame polovicu odkvapkanych ceresni. Posypeme lyzicou mandlovych lupienkov.
6. Ked sa to trosku prepecie, tak to obratime. Ja som to obratila pomocou taniera: Prikryla som to tanierom, obratila a potom som to z taniera nechala sklznut do panvice, aby sa prepiekla aj druha starna.
7. Pokrajame to v panvici na mensie kocky.
8. Tieto kocky trosku poopekame zo vsetkych stran, do chrumkava.
9. A tak isto upecieme aj druhu porciu.
10. Na tanieri posypeme praskovym cukrom. Podavame bud ako hlavne jedlo, alebo ako dezert, vtedy to staci aj na 4 porcie. To zalezi od toho, aki ste jedaci...Dobru chut!