Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/79176
Cviklový šalát

Carpaccio z červenej cvikly a bazalkového Tofu (fotorecept)

Autor receptu: lunter

Ľahké, zdravé a najmä rýchle! Vyskúšajte, ako spolu ladia červená repa a Tofu.

Suroviny

Postup

  1. Cviklu nakrájame na tenké plátky a rozložíme na tanier.
  2. Polejeme olivovým olejom, balzamikom a osolíme. Navrch rozdrvíme bazalkové Tofu.
  3. Ozdobíme rukolou a opäť pokvapkáme olivovým olejom.
  4. Posypeme slnečnicovými semienkami a podávame.