Bulgur so špenátom a mäsom

Name: Bulgur so špenátom a mäsom
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: bulgur celozrnný, 1,5 hrnčeka; voda studená, 3 hrnčeky; cesnak, 5 strúčikov; prsia kuracie, 250 g; soľ , podľa chuti; olej; špenát čerstvý listový, 60 g

dada777, 1. augusta 2013

Foto: dada777

Môj obľúbený bulgur v inej úprave. Jedlo hotové bez dlhej prípravy, chutné a zdravé. Kombinácia kuracieho mäsa so špenátom je v tomto jedle zárukou Zobraziť celý popisMôj obľúbený bulgur v inej úprave. Jedlo hotové bez dlhej prípravy, chutné a zdravé. Kombinácia kuracieho mäsa so špenátom je v tomto jedle zárukou výbornej chuti. Recept je vhodný aj pre bezmliečnu diétu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 hrnčeka	bulgur celozrnný
3 hrnčeky	voda studená
5 strúčikov	cesnak
250 g	prsia kuracie
podľa chuti	soľ
	olej
60 g	špenát čerstvý listový

Postup

1
Objem hrnčeka = 200 ml
Do vriacej vody dáme bulgur a varíme 15 minút.
2
Na troche oleja chvíľku podusíme na menšie kocky nakrájané kuracie prsia, pridáme soľ a po chvíli natenko narezaný špenát bez stoniek s prelisovaným cesnakom.
3
Všetko premiešame, ešte chvíľu podusíme a pridáme k uvarenému bulguru, dochutíme soľou a môžeme podávať. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ampara

ampara 2. augusta 2013 o 10:52

Vďaka za recept,ukladám. Bulgur je fantastický,nie je fádny ako ryža,dá sa urobiť s každou zeleninou,je zdravý.Výborný ako príloha ,aj ako samostatné jedlo.

@zareaguj

Pekný komentár

1x nephilim