Bučiansky plnený kapor
Autor receptu: redakcia
Postup- Ryby umyjeme, odstránime hlavu, cez otvor vyberieme vnútornosti, očistíme a umyjeme. Potom ich z oboch strán osolíme, okoreníme a podľa chuti môžeme pofŕkať citrónovou šťavou.
- Zo pšena uvaríme sypkú kašu. Šampiňóny a cibuľu usmažíme, spojíme s kašou, pridáme smotanu, osolíme, okoreníme a premiešame.
- Zmesou naplníme vnútro ryby a dáme piecť do rúry.
|
zatvoriť