@jerica recept mám z prílohy týždenníka Plus 7 dní,vyskúšala som s malou obmenou , pridávam :-))
porcií
príprava
na 160-180 °C
Suroviny
| suroviny: | |
| 300 g |
|
| 50 g |
|
| 1 bal |
|
| 100 ml vlažné |
|
| štipka |
|
| 1 ks |
|
| nastrúhanú |
|
| 1/2 PL |
|
| 1/2 kocky čerstvé |
|
| na potretie: | |
| na potretie |
|
| 0,5 horúca |
|
| 1 PL |
|
Postup
-
1
do misy dám preosiatu múku , vykysnutý kvások ,, nastrúhanú citrónovú kôru , cc pol dcl mlieka , zmäknuté maslo 50g , žĺtko
-
2
vanilkový cukor
-
3
med , vypracujem tuhšie cesto , necháme na teplom mieste vykysnúť .
-
4
z vykysnutého cesta spravíme (vyváľkame) veľké šúľky
-
5
tie si potom rozporcujem na menšie šúľanky , robila som ich malého rozmeru lebo som ich piekla v plechu na mufiny
-
6
každý šúľanček stočím tak že začiatok stočím málinko dovnútra a pokračujem do špirály , koniec šúľanca podsuniem pod slimáka.
-
7
na vymastený a múkou vysypaný plech takto som ich poukladala a nechala ešte chvíľku pokysnúť , potrela vyšľahaným vajíčkom,dala piecť
-
8
Keď koláč chcem mať pekný lesklý upečený potriem cukrovou vodou : (mašlovanie), do horúcej vody (pol dcl.) jednu kávovú lyžičku kryštálový cukor, slimáky ostanú pekné lesklé
-
9
keď ich budem robiť na budúce použijem : miesto kvásku môžeme použiť prášok "Kysnuté cesto EXPRES" netreba nechávať kysnúť ,
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ked robievam briozky zo sladkeho cesta tak ich viazem do uzlika co je podobne, ale toto je jednodchsie a snad aj krajsie.
Drzia tvar aj ked ich pecies jednotlivo len na plechu a nie v muffins tin plechu?
Maju chut peciva, alebo su troska sladsie?
Ten cukor ide do kvasku?
Priznám sa že som čakala či si pozrieš môj recept a nenájdeš dáky škriatok lebo niekedy pri tom ako to vkladáš na portál vždy sa vlúdi chybička a preto si Ťa vážim že dôkladne prejdeš recept:-))