Brokolicová polievka s pohánkovým jogurtom

Name: Brokolicová polievka s pohánkovým jogurtom
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: brokolica menšia, 1 ks; zemiaky, asi 5 ks; cesnak, 5 strúčikov; soľ; olej; múka špaldová hladká, 2 ČL; jogurt pohánkový sójový, 2 PL

dada777, 31. júla 2013

Brokolicová polievka s pohánkovým jogurtom

Foto: dada777

Jednoduchá, ale chutná a zdravá polievka vhodná pri bezmliečnej diéte. V polievke som použila rastlinný pohánkový jogurt. Ak nedodržiavate diétu bez mlieka, môžete použiť Zobraziť celý popisJednoduchá, ale chutná a zdravá polievka vhodná pri bezmliečnej diéte. V polievke som použila rastlinný pohánkový jogurt. Ak nedodržiavate diétu bez mlieka, môžete použiť jogurt z kravského mlieka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	brokolica menšia
asi 5 ks	zemiaky
5 strúčikov	cesnak
	soľ
	olej
2 ČL	múka špaldová hladká
2 PL	jogurt pohánkový sójový

Postup

1
Do vody dáme variť ružičky brokolice, na menšie kúsky nakrájané zemiaky, pridáme pretlačený cesnak a soľ.
2
Varíme domäkka, zahustíme špaldovou múkou rozmiešanou v troche teplej vody, pridáme pohánkový jogurt a nakoniec trochu oleja. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 1. augusta 2013 o 18:46

Neviem, prečo skoro každý dáva do brokolicovej (krémovej) polievky zemiaky, veď nerobím zemiakovú, ja dávam len brokolicu, ochutím, povarím, rozmixujem a dám smotanovú zátrepku ( v mojom prípade) a tie krutónky, prípadne pár ružičiek si nechám len tak, navrch. Ale ty si nemixovala, je to trochu iné, aj keď nehovorím, že zlé, len mám rada, ak vynikne chuť brokolice.

@zareaguj

Pekný komentár

tiginko

tiginko 1. augusta 2013 o 19:52

ja dávam do každej krémovej zeleninovej polievky zemiaky, kvôli zahusteniu, ale potom už žiadnu múku

@zareaguj

Pekný komentár

2michal

2michal 1. augusta 2013 o 20:41

myslím si,že tento rcp.nie je krémová polievka,však autorka rcp. v postupe nepíše o rozmixovaní surovín, a ja mám rád polievky v ktorých je do čoho zahryznúť.Polievka musí byť chutná.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár