Brokolicová polievka s pohánkovým jogurtom
Autor receptu: dada777
Jednoduchá, ale chutná a zdravá polievka vhodná pri bezmliečnej diéte. V polievke som použila rastlinný pohánkový jogurt. Ak nedodržiavate diétu bez mlieka, môžete použiť jogurt z kravského mlieka.
4 porcie |
10 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup
- Do vody dáme variť ružičky brokolice, na menšie kúsky nakrájané zemiaky, pridáme pretlačený cesnak a soľ.
- Varíme domäkka, zahustíme špaldovou múkou rozmiešanou v troche teplej vody, pridáme pohánkový jogurt a nakoniec trochu oleja.
Dobrú chuť!