Bravčová konzerva z bôčika

Name: Bravčová konzerva z bôčika
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: asi 6 kelímků od Ram porcií
Ingredients: bravčový bôčik, 2,60 kg; vegeta, 2 lžíce; sanytr rýchlosoľ, 1/2 lžíce; soľ, 1/2 lžičky; voda , 1/2 litru

remcula, 30. decembra 2011

Foto: remcula

Taky vám nechutnají vepřové konzervy z obchodu? Udělejte si svou a nebudete litovat!!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 min na krájení bů minút
príprava

1 hodina minút
tepelná úprava

Suroviny

2,60 kg	bravčový bôčik
2 lžíce	vegeta
1/2 lžíce	sanytr rýchlosoľ
1/2 lžičky	soľ
1/2 litru	voda

Postup

1
Bůčkové maso, pokud možné ne úplně libové nakrájíme na kostičky a dáme do tlakového hrnce..

2
přidáme vegetu, sůl, rychlosůl a vodu a vaříme 1 hodinu. Po uvaření naplníme kelímky např.od ramy a podobně, necháme vychladit a pak dáme do lednice.

3
Poznámka Můžeme taky dát do sklenic a zavařit, asi 45 minut. Já jsem to nikdy nestačila udělat. Vždy se to rychle snědlo, rodina rozebrala, sousedi ochutnali. Na čerstvém chlebě je bezkonkurenční.