Bôčikový narez
Autor receptu: peter64
teraz trochu iné recepty neviem ako sa Vám budu pozdavať
Postup
- Umytý čerstvý bôčik bez kosti pomelieme na mlynčeku a dáme do väčšej nádoby. Pridáme očistený pretlačený cesnak, rozšľahané vajcia, osolíme, okoreníme, posypeme majoránom a dobre premiešame. Zmes vložíme do vrecka, na výrobu tlačenky alebo užšieho mikroténového vrecka, z oboch strán dobre uzavrieme a varíme vo väčšom hrnci s vodou 1 hodinu. Bôčikový nárez necháme vychladiť, potom odstránime vrecko a obalíme v mletej červenej paprike.
zatvoriť