Bezlepkové kornútky fotorecept

katherinkatka - bez fotkykatherinkatka, 22. marca 2011

Orechové kornútky s čokoládovou plnkou.

Suroviny

300 g mleté
200 g
1 ks
2 PL
Plnka:
125 ml
2 PL
75 g
15 g
3 PL




Postup

  1. 1

    Zmiešame mleté orechy, cukor, rum a vajce. Rozvaľkáme na obdlžník, aby sa nám lepšie vykrajovali štvorce. Ak sa plát lepí pomúčime dosku práškovým cukrom.

    Bezlepkové kornútky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vykrajujeme z cesta štvorce 6x6 cm. Pritom si musíme s tvrdého papiera vystrihnúť štvorce 7x7 ktoré zlepíme to tvaru kornútka.

    Bezlepkové kornútky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na obal kornútka obtočíme plát cesta. Stranou kde je spoj otočíme na spodok a necháme dobre stuhnúť. Aspoň 2-3 dni. Nechala som ich kratšie, pracovalo sa s nimi ťažšie.

    Bezlepkové kornútky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Z mlieka, cukru, múky ( PRE NEBEZLEPKACOV - polohrubá múka) uvaríme hustú kašu pridáme maslo. A nakoniec rozpustenú čokoládu.

    Bezlepkové kornútky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nastriekame do usušených kornútkov a polejeme čokoládou roztopenou v tuku vo vodnom kúpeli.

    Bezlepkové kornútky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Môžeme ozdobiť podľa fantázie.

    Bezlepkové kornútky (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

elisticka
Katka urobila si mlsanin ku:-)))hoci sa ti to zle robilo oplatilo sa ukladam a vyskusam na nejaku oslavu.....
celka
Čekají mě oslavy šedesátky a bude nás pár bezlepkářů. Už teď si tento recept vyzkouším na nečisto a pokud se mi podaří, tak toto cukroví upeču na ty oslavy. Těsto je dokonce vhodné i pro bezlaktózovou dietu,
ale náplň by musela být jiná. Děkuji za nápad.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia