Bezlepkové kakaové mesiačiky (fotorecept)

Postup

1. Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme tuhú hmotu. Necháme chvíľu odležať.
2. Rozvalkáme na asi 0,5 mm hrúbku. Povykrajujeme požadované tvary.
3. Poukladáme na plech a dáme upiecť.
4. Pripravíme si plnku. Uvaríme z múky, mlieka, cukru hustú kašu, po vychladnútí zašľaháme maslo a pridáme kakao.
5. Polevu si pripravíme zmiešaným vriacej vody, práškového cukru, punčovej esencie a potravinarskej farby červenej.
6. Jednotlié mesiačiky pospájeme plnkou a polejeme punčovou polevou a ľubovolne ozdobíme. Ak chceme aby mesiačiky boli červenšie pridáme viac farbiva.