Banánový zákusok

Name: Banánový zákusok
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: lístkové cesto, 400 g; banány , podĺa potreby; mlieko, 700 ml; múka hladká, 7 PL; maslo , 250 g, (margarín); cukor práškový, 200 g; cukor vanilkový, 1 ks; zlatý klas - krémový prášok, 1 ks; šľahačka, 1 ks; čokoláda, podĺa chuti

smudliatko, 6. februára 2011

Foto: smudliatko

Tento zákusok sa podobá na krémeš,ale aj tak je veĺmi chutný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

60 minút
príprava

Suroviny

400 g	lístkové cesto
podĺa potreby	banány
Krém:
700 ml	mlieko
7 PL	múka hladká
250 g, (margarín)	maslo
200 g	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
Na ozdobu:
1 ks	zlatý klas - krémový prášok
1 ks	šľahačka
podĺa chuti	čokoláda

Postup

1
Lístkové cesto rozdelíme na 2 časti a rozváĺkame ho.Upečieme na obrátenej strane plechu.
2
Pripravíme si krém:Mlieko dáme varit´ a za stáleho miešania pridávame hladkú múku a varíme až kým vznikne hladká masa.Maslo s pr.cukrom a van.cukrom vymiešame a pridáme do vychladnutého krému a spolu zmiešame.
3
Na jeden plát upečeného lís.cesta natrieme polovicu krému,nato dáme nakrajáné banány na kolieska a potrieme zvyšným krémom a na to položíme druhý plát upečeného lís.cesta.Vrch potrieme uvareným pudingom a ozdobíme šĺahačkou a strúhanou čokoládou.
4
Nachystáme si pol litra mlieka,z ktorého trochu odoberieme do nádoby.Mlieko dáme varit´ a vo zvyšnom mlieku rozmiešame zlatý klas.Ked´ bude mlieko vriet´ dáme doń zlatý klas a miešame do zhustnutia.Šĺahačku si pripravíme podĺa návodu na obale.