Foto: js9mxd
Tento koláčik som dostal od svojho dávneho známeho, lepšie povedané od jeho manželky. Keď mal narodeniny, poslala nám ho do roboty ochutnať, neodolal Zobraziť celý popisTento koláčik som dostal od svojho dávneho známeho, lepšie povedané od jeho manželky. Keď mal narodeniny, poslala nám ho do roboty ochutnať, neodolal som a preto som ho musel vyskúšať upiecť. Trochu je náročný na čas, ale stojí to za to.
príprava
na 180 °C
Suroviny
Cesto: | |
4 ks |
|
200 g |
|
150 g |
|
1 ks |
|
4 PL |
|
50 g |
|
Plnka: | |
4 ks |
|
300 g |
|
250 g |
|
3 ks |
|
210 g |
|
1 PL |
|
Poleva: | |
100 g |
|
50 g |
|
1 PL |
|
Postup
-
1
Pripravíme si všetky suroviny, maslo musí byť mäkké a orechy pomleté.
-
2
Vymiešame vajcia s mletým cukrom.
-
3
Pridávame múku s práškom do pečiva,
-
4
potom orechy,
-
5
a vodu.
-
6
Vymiešané cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme cca na 180 stupňov 20 minút. Upečený plát necháme vychladnúť.
-
7
Medzi tým vyšľaháme vajcia s kryštálovým cukrom nad parou.
-
8
Vymiešaný krém necháme vychladnúť.
-
9
Do vychladnutého krému primiešame maslo.
-
10
Na záver pridáme kakao.
-
11
Vychladnuté cesto natrieme marmeládou alebo džemom.
-
12
Na cesto s marmeládou poukladáme na koliečka nakrájaný banán.
-
13
Na banány rozotrieme plnku.
-
14
Z čokolády, kakaa a masla urobíme polevu.
-
15
Na vychladnutý koláč rozotrieme polevu.
-
16
Ak zostane poleva, nalejem ju do košíčkov.
-
17
Nožom máčaným v teplej vode pokrájame koláč. Môžeme ozdobiť šľahačkou a je hotovo.
Diskusia k receptu