Banánový chlebíček bez ladu a skladu

Postup

1. 1

   banán rozmačkáme/rozmixujeme, vylejeme do misy, pridáme smotanu, vodu a prípadne rum, chvíľu šľaháme
2. 2

   v inej mise zmiešame sódu bikarbónu, múku, kakao, cukor a ak chceme, pridáme škoricu
3. 3

   suché postupne zašľahávame do mokrého, až je hmota homogénna, vylejeme ju do veľkej formy na chlebíček (asi 2 l) a pomaly upečieme.