Banánovo-medové muffiny

Name: Banánovo-medové muffiny
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2 hrnčeky; cukor práškový, 1/2 hrnčeka; cukor škoricový, 1 bal; Hera , 1/4 bal (alebo Smetol); olej, 0,5 dcl; vajcia, 2; mlieko, 100 ml; mascarpone, 1 ks; med, 4 ČL; banán, 2 - 3 ks; prášok do pečiva, 1/2 bal

lucicapb, 15. februára 2014

Foto: lucicapb

Tento recept na muffiny mám najradšej a aj zožali najväčší úspech. :) Tento recept vznikol z viacerých iných receptov na muffiny.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky	múka polohrubá
1/2 hrnčeka	cukor práškový
1 bal	cukor škoricový
1/4 bal (alebo Smetol)	Hera
0,5 dcl	olej
2	vajcia
100 ml	mlieko
1 ks	mascarpone
4 ČL	med
2 - 3 ks	banán
1/2 bal	prášok do pečiva

Postup

1
Vymiešame spolu múku s práškovým cukrom, škoricovým cukrom, maslom, olejom, práškom do pečiva, vajciami a mliekom.
2
Zvlášť v miske si vymiešame spolu mascarpone s medom.
3
Formičky na muffiny do 2/3 vyplníme cestom, do stredu každej formičky dáme 1 plátok nakrájaneného banána. Banán zakryjeme vrstvou medového mascarpone. Dáme do predhriatej rúry na 180°C. Pečieme 20-25 minút. Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

eviana

eviana 15. februára 2014 o 14:36

@Lucicapb , vyzerajú fajne, zaujímavá kombinácia surovín, u mňa máš všetky body :)

@zareaguj

Pekný komentár

sibinka

sibinka 19. februára 2014 o 13:07

Ahoj,tu kucharka -zaciatocnicka :) prosim,aku konzistenciu ma mat to cesto?me sa urobilo asi moc huste...trebalo nejako postupne zmiesavat suroviny?nechces z toho urobit foto-recept?
Velka vdaka!

@zareaguj

Pekný komentár

sibinka

sibinka 19. februára 2014 o 13:07

Ahoj,tu kucharka -zaciatocnicka :) prosim,aku konzistenciu ma mat to cesto?me sa urobilo asi moc huste...trebalo nejako postupne zmiesavat suroviny?nechces z toho urobit foto-recept?
Velka vdaka!

@zareaguj

Pekný komentár