Banánová bábovka

brmbuska - fotkabrmbuska, 15. apríla 2015
Banánová bábovka
Foto: brmbuska

Prekvapivo iná chuť vďaka škorici a muškátovému oriešku..

10 minút
príprava
45 minút
na 185 °C

Suroviny

2 hrnček
1/2 hrnčeka
špička ČL
špička ČL
1/2 ČL
1 ks
1 ČL zarovnaná mletá
2 ks
100 g zmäknuté
4 ks zrelé

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nachystáme si dve misky, do väčšej dáme všetky sypké suroviny a dobre premiešame. V druhej banány popučíme, pridáme vajcia a maslo, zmiešame mixérom a pridáme k sypkej zmesi. Cesto je také tuhšie, ale pekne sa vyleje do formy.

  2. 2

    Formu vymastíme a vysypeme múkou. Vkladáme do horúcej rúry. Ja bábovku pečiem zásadne vždy zakrytú. Túto som piekla 15 min na 220 st. a potom stíšila rúru na 185 a piekla ešte 30 min, spolu teda 45 min. Hneď som vyklopila a ocukrovala.

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

jarunka
Babovka sa mi paci,vyskusam pre vnukov. Ja babovku peciem odkrytu. Aky to ma vyznam piect ju zakrytu?
brmbuska
Mam tak istotu, ze mi zvrchu neprisvrkne, moja rura strajkuje. Akurat si pochutnavam na poslednom kusku, na to, ze je bananova je fakt uzasna. Cesto nie je vobec tazke a mokre ale je vlacne a vobec nie suche. Nech sa vydari ;-)
brmbuska
Teraz som sa zadívala na tú fotku, krájala som ju ešte horúcu, textúra bola o moc lepšia ako na fotke... A ďakujem za všetky komentáriky.
brmbuska
Dnes som piekla zasa... postrehy --- fakt velmi zalezi na velkosti a druhu bananov dnes som mala cesto este tuhsie ale upiekla sa krasne. Zmiesana zmes pucenych bananov a masla a vajec vyzera desivo, maslo je take ako zosekane ale tak to ma byt...
luss44
práve sa dopiekla, vonia úžasne a verím že bude tak aj chutiť, ráno zhodnotíme :) Pridala som aj sekané orechy a čokoládu.
brmbuska
@luss44 , dúfam, že vám chutila :-) , mne tu tiež práve rozvoniava, dnes som urobila takú mini z polovičnej dávky.
luss44
@brmbuska chutila všetkým, pre jedného varecháča to bola banánovo bábovková premiéra a chválil :) vdaka za rcp.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha