Baltský lososík (fotorecept)
Autor receptu: jody
Ryba na vianočný stôl patrí. Tentoraz niečo takéto...
|
30 minút
príprava |
12 minút
tepelná úprava |
Postup
- Z oleja, soli, citrónovej šťavy a kôpru (mala som sušený, ale mrazený by bol ešte lepší) si spravíme marinádu. Ponatierame ňou plátky lososa a odložíme ho na pol hodinku do chladu.
- Na panvici na troche oleja vypražíme lososa z oboch strán (prípadne aj zo štyroch) do chrumkava.
- Podávame ako štedrovečerný chod s lavórovým šalátom. :-) Prajem dobrú chuť.
zatvoriť