Trendy:
Príprava čaju nie je veda

Zora Handzová - Pravda, 30. decembra 2009     3 minúty čítania

Venujte sa správnej príprave čaju. Ide skutočne len o pár minút. Čaj vám ich potom niekoľkonásobne vráti s jeho najkrajšími vôňami a chuťami. Pravidlá sú stručné a jednoduché.

Bylinkový a ovocný čaj
Na hrnček použijeme dve čajové lyžičky alebo jedno vrecko, zalejeme vriacou vodou, lúhujeme 8 až 10 minút.

Čierny čaj
Jednu lyžičku čaju alebo vrecko s čajom zalejeme vriacou vodou, necháme lúhovať 2 až 3 minúty.

Zelený čaj
Lyžičku čaju či jedno vrecko zalejeme vodou zohriatou na
80 °C (horúca na túto teplotu vychladne za 5 až 10 minút), lúhujeme 2 až 3 minúty.

Biely čaj
Lyžičku čaju či jedno vrecko zalejeme vodou zohriatou na 80 °C, necháme lúhovať 4 až 5 minút.

Roibos
Lyžičku zmesi alebo vrecko zalejeme vriacou vodou, necháme lúhovať 4 až 5 minút.


6x tip na čaj

Čierny Lipton s príchuťou broskyne a manga
Pyramídové vrecúška z látky, efektívnejšia príprava čaju. 1,85 eura (55, 73 Sk)

Mistral rumanček s medom, Baliarne obchodu, Poprad
Príjemný spoločník po sánkovačke či lyžovačke, pomáha pri prechladnutí 1,69 eura (50,91 Sk)

Pozitívna myseľ, Popradský čaj
Z novej série Medzi telom a dušou, materina dúška, listy černíc a marakuja upokoja. 1,79 eura (53,92 Sk)

Müllerov čaj pri nachladnutí, Dr. Müller Pharma
Kvety lipy a bazy čiernej a vňať pamajoránu pomáhajú pri nádche, chrípke, kašli, bolestiach v hrdle a angíne. 2,58 eura (77,72 Sk)

Maté Green, JuvaTea
Maté pochádza z Južnej Ameriky a volajú ho aj Zlato Indiánov. Ide o povzbudzujúci odvar z listov cesmíny paraguajskej. 1,03 eura (31,02 Sk)

Ovocný s príchuťou višne, Klement
Štipka škorice, tip na zimné večery pohody. 0,99 eura (29,82 Sk)


Zelený čaj a zdravie

  • prevencia proti rakovine, zlepšenie stavu pri kardiovaskulárnych ochoreniach
  • antivírusové a antibakteriálne pôsobenie, antioxidačné pôsobenie
  • pôsobí proti únave, podpora činnosti srdca, diuretické (odvodňujúce) pôsobenie, podpora vylučovania tráviacich štiav
  • liečba astmatických problémov, posilňovanie krvných stien, posilňovanie imunity
  • pozitívny účinok proti kazivosti zubov




  • Diskusia k článku

    emmacore
    Jooj, to je nepresny clanok. Napr. niektore zelene sa zalievaju vodou okolo 40 °C a luhuju sa 3-5 min (tradicna priprava cajov gyokuro), japonske zelene sa zalievaju vodou cca. 65 °C a luhuju sa minutu. A nehovorim o oolongoch a priprave kung-fu o zelenych a ciernych pu-erhoch, zltom caji... Velmi zalezi od druhu caju. A ked sa bavime o caji, zacal by som kvalitou vody.






     



    TOPlist