Foto: www.sxc.hu/straymuse
Dve jablká denne by nás mali chrániť pred rakovinou.
Kúpite ho v každom obchode s ovocím a to hneď niekoľko druhov. Je pravda, že kvalita občas pokrivkáva, treba sa však spoľahnúť na vlastný úsudok, vôňu a vzhľad, a určite sa správne rozhodnete.
Pikošky o jablku
Jablko sa preslávilo aj ako symbol zeme a ženskosti. Alebo napríklad také jablko, ktoré mal Paris darovať najkrajšej gréckej bohyni. Tento súboj vyhrala Afrodita, ktorá potom princovi pomohla získať najkrajšiu ženu sveta – Helenu Trójsku. Avšak smola, Heleninmu manželovi sa to nepáčilo, a vraj spolu s ďalšími dvoma ohrdnutými bohyňami, Aténou a Artemis zapríčinili jednu z najväčších vojen histórie. Aj Homér opisoval na viac ako tisíc stranách udalosti, ktoré viedli k pádu Tróje.
Foto: www.sxc.hu/saine
Jablká v karameli sú obľúbenou pochúťkou
počas sviatku Halloween.
Z novodobých dejín treba pripomenúť, že pojem jablko, čiže Apple pomenúva jednu z najvýznamnejších počítačových firiem, a že aj slávni Beatles si v čase najväčšej popularity založili vlastnú vydavateľskú firmu, ktorá sa volala Apple Records.
Raritou bolo, že na vinylových platniach tejto superskupiny bolo na prvej strane uprostred celé zelené jabĺčko a po otočení na druhú stranu už z neho bola len polovica. Chcete ďalší dôkaz popularity tohto ovocia? Určite viete, ako volajú neoficiálne hlavné mesto sveta – New York. No predsa Big Apple – Veľké Jablko!
Chutia aj liečia
Dá sa povedať, že chutný plod jablka v sebe skrýva skutočný arzenál vitamínov a liečivých schopností. Pamätáte sa na všetky tie reklamy, kde ústa s chuťou zahryznú do jablka? Napriek tomu, že to bola zväčša reklama na zubnú pastu vedzte, že ovocné kyseliny z jablka fungujú ako biologická zubná kefka.
Foto: www.sxc.hu/Egahen
Jablková šupka je mimoriadne bohatá na vlákninu.
Je tiež zdrojom vitamínu C, ale aj kvercitínu, ktorý je účinný pri potláčaní príznakov Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby. Pozitívne tiež vplýva na dobrý spánok, je účinný proti vráskam ale aj akné. Šupka z jabĺk je mimoriadne bohatá na vlákninu, ktorá je dôležitá pri prevencii proti rakovine hrubého čreva.
Pravidelná konzumácia jabĺk tiež môže predchádzať vzniku cukrovky. Takisto sú jablká vhodné pri diétach. V 100 gramoch tohto rajského ovocia je až 84,4 g vody, obsahuje 0,2 g bielkovín, 0,6 g tukov, 14,5 g sacharidov a to všetko obsahuje menej ako 60 kalórií! Stačí vraj počas diéty zjesť aspoň tri jablká denne a váha pôjde rýchlejšie dolu ako predtým. Tento experiment pokojne vyskúšam sama na sebe a určite dám vedieť.
Recepty na dobroty s jablkami
Vyberte si favorita
Jablká je samozrejme najvhodnejšie a teda aj najzdravšie jesť surové, vtedy sa v nich zachová najviac vitamínov. Obľúbené sú tiež rôzne výrobky z jabĺk, ako napríklad kvalitné jablkové džúsy, drene, detské výživy. Obrovské množstvo receptov, kde sa využíva toto ovocie len dokazuje jeho mimoriadnu obľubu. Koláče od výmyslu sveta vymýšľajú gazdinky po celom svete, aby čo najchutnejšie zužitkovali toho užasne chutné ovocie.
Foto: www.sxc.hu/mikehome
Jablkový koláčik patrí medzi tradičné dezerty.
26. október je Deň jablka, čo je už o pár dní. Zásobme sa preto najmä v tento deň tými našimi obľúbenými sortami a zjedzme ich aspoň tri. Nielenže pomôžeme svojmu zdraviu, ale možno aj schudneme!
Zdroj: MUDr. Alžbeta Béderová, wikipedia
Sandri, dúfam, že sa nehneváš za doplnenie...:)
@betka pozri sa sem:
varecha.pravda.sk/recepty/jablcny-ocot/6741-recept.html...
tiež máme s manželom v práci v šuflíku horké jadierka a každý deň si dáme 5 kúskov...:)
Taktiež dvíham ruku hore, jablká sú mojim najobľúbenejším ovocím a neviem si bez nich predstaviť zimu ani leto.. aj k mäsu si ich vždy rada orestujem, aj k rybe.. a o koláčoch ani nehovorím :)
Takže s chuťou do jabĺčok! ;)
chodili odtrhnut rovno z jablone ,tie chutili najlepsie;-).