Foto: Mária Kukučková
Internet je doslova zaplavený kreatívnymi receptami na jeho použitie a z pultov mizne rýchlosťou blesku. Mladí ho už považujú za neodmysliteľnú súčasť modernej kuchyne a odborníci na výživu s nimi len súhlasia. Cottage cheese je totižto potravina s množstvom zdravotných benefitov a dá sa pripraviť na veľa spôsobov. A ak mu ešte niekto neprišiel na chuť, zatiaľ asi nenašiel ten správny recept.
Skúste teda vymeniť múku za cottage cheese aj vy. Stačí táto jediná zmena a získate extra dávku vápnika a bielkovín. Navyše, cottage cheese patrí do veľmi malej skupiny syrov, v ktorých je vysoký obsah bielkovín a zároveň nízky obsah tukov a kalórií, čo vaše telo na jar iste ocení.
Značka rajo pre vás pripravila lahodné slané aj sladké recepty so 4 známymi slovenskými food blogermi:
V týchto receptoch múku určite nenájdete, maximálne trochu ovsených vločiek, ktoré však majú viac vlákniny a živín ako klasická múka. Navyše, vďaka vláknine viac zasýtia, takže pocit sýtosti vám vydrží dlhšie a nebudú vás lákať ďalšie jedlá.
Pri dezertoch zase v ceste nie je žiadny cukor, pretože sladký cottage cheese ho už obsahuje. Špeciálne pri brownies je ho tam však oveľa menej, ako sa pridáva do bežných receptov s múkou.
Presvedčte sa sami, že zdravé varenie s rajo Cottage Cheese môže byť nielen chutné, ale aj zábavné, rýchle a ľahké. Všetky recepty nájdete aj na stránke www.rajo.sk/recepty alebo na Instagrame značky @rajo_slovensko. Ktorý recept vyskúšate ako prvý?!
Foto: Mária Kukučková
Brownies od Kukučky s Cottage Cheese Karamel
Príprava: 5 minútPečenie: 15 minút
Ingrediencie:
3 slivky
1 vajce
2 PL rajo Cottage Cheese Yummy karamel
2 PL kakaa
1 ČL prášku do pečiva
Postup:
1. Rúru predhrejte na 170 °C.
2. Všetky ingrediencie zmiešajte v miske. Cesto nalejte do malej formy alebo hrnčeka.
3. Pečte cca 15 minút. Nechajte chvíľu vychladnúť a podávajte.
4. Ak chcete slávnostnejšie stolovanie, ozdobte brownies čokoládovou polevou, ovocím a posypte drvenými orieškami. Dobrú chuť!
Tipy:
