Foto: Shutterstock
Keďže čas strávený v kuchyni je pre nás najmä cez pracovný týždeň drahý, zaujal nás virálny tip, podľa ktorého sa vraj zemiaky dajú uvariť za 5 minút. A preto sme sa to rozhodli vyskúšať v praxi.
Celé zemiaky varené v šupke môžu byť prílohou alebo jednoduchou večerou, dajú sa skombinovať so všetkým možným – od obyčajnej soli s maslom až po slaninu, tvaroh či kyslé slede. Háčik je v tom, že ich klasické varenie v hrnci s vodou trvá pomerne dlho. Že sa dajú uvariť doslova za pár minút, tomu sme veľmi neverili. Ale výsledok nás celkom prekvapil.
Foto: Jarmila Horváthová
Pre to, aby ste tento rýchly spôsob prípravy celých varených zemiakov mohli použiť treba splniť dve podmienky - nemôžete byť zarytým odporcom mikrovlnnej rúry a táto teda musí byť súčasťou vašej kuchyne, zemiaky sa totiž expresne dajú uvariť práve v nej.
Postup je celkom jednoduchý. Celé zemiaky treba dobre umyť a vložiť do igelitového vrecka s uzáverom, aké sa používajú na mrazenie potravín. Vrecko treba popichať vidličkou, aby z neho mohla unikať para, vložiť do mikrovlnky a zapnúť časovač.
V recepte, ktorý opisuje tento postup sa uvádzalo, že pri výkone 800 W trvá uvarenie zemiakov 5 minút. Keďže naša mikrovlnka má výkon len 700 W, tak sme čas predĺžili na 7 minút. Výsledok? Zemiaky boli naozaj uvarené "na skus", teda vhodné na šaláty, kde nechcete, aby sa vám pri krájaní rozpadávali.
Takto vyzerali naše uvarené zemiaky po rýchlom varení v mikrovlnke.
Foto: Jarmila Horváthová
Keď sme zemiaky vo vrecku vrátili do mikrovlnky na ďalšie 2 minúty, tak sa uvarili v podstate úplne domäkka. Takže ak by to aj trvalo o minútu-dve dlhšie, s pokojným svedomím môžeme povedať, že tento trik funguje.
Pre úplnosť dodávame, že sme do vrecka dali 6 zemiakov štandardnej veľkosti, takže koľko to trvá napríklad pri dvojnásobnom množstve si neodvažujeme povedať, určite však kratšie ako pri klasickom varení.
Pozrite si geniálny trik, ako za pár sekúnd očistiť zemiaky uvarené v šupke 
Diskusia k článku