Po rôznych diétnych omyloch a výživových experimentoch sú raňajky opäť v kurze a nikto nepochybuje o ich význame. Viete čo raňajkovali naši predkovia? Čo myslíte, prežívajú v našich domácnostiach niektoré ich raňajkové rituály a zvyky dodnes?Raňajkové obilniny
Raňajky boli hlavným jedlom dňa, preto museli byť sýte, jednoduché a dostupné. Hlavnou zložkou boli obilniny na mnoho spôsobov. Najčastejšie sa varili teplé kaše, ktoré si výnimočne dochucovali dobrotami z komory – medom, orechami, alebo makom. Pre zmenu pripravovali kaše aj na slano - s opraženou cibuľkou, bryndzou, či oškvarkami.
Raňajkovali sa aj múčne jedlá - rezance, halušky a pečené nekysnuté obilné placky. Najmä v zime boli obľúbené aj husté teplé polievky, ktoré zahriali a zasýtili. Dali by ste si niečo podobné aj dnes?
Každá z nás vie, že raňajky majú byť vyvážené. Podľa prieskumu Raňajkových rituálov značky BeBe Dobré ráno Slovenky raňajkujú racionálne. Takmer polovica raňajkuje jogurt s cereáliami, alebo s műsli, či orieškami. Neodpustíme si ani pečivo so syrom a klasické teplé raňajky.
Z ovocia a zeleniny však viac siahame po zelenine. Našim raňajkovým nápojom je šálka kávy.
Nevynechávajte raňajky!
Pri raňajkách je dôležitá ich pravidelnosť a vyváženosť. Správne raňajkovanie sa prejaví na našom zdraví a kondícii, čo potvrdzuje aj Karolína Hlavatá, nutricionistka: „Raňajky slúžia na doplnenie energie po celonočnom hladovaní, takže tí, ktorí neraňajkujú, idú dopoludnia na rezervy.
Je dokázané, že pravidelný jedálny režim je spojený s menším rizikom prejedania v priebehu dňa a teda aj menšou pravdepodobnosťou vzniku nadváhy a obezity. Raňajky takisto zlepšujú koncentráciu a výkonnosť“. Nájdite si ráno pár minút a začnite deň vyváženými raňajkami. Ak si lámete hlavu, ako na to, máme pre vás príklad jednoduchých raňajok s novinkou BeBe Dobré ráno mini brusnica.
Suroviny:
50g BeBe Dobré ráno mini brusnicové
200 g bieleho jogurtu
Broskyňa
Jogurt, sušienky BeBe Dobré ráno mini brusnicové zamiešajte. Na dochutenie použite nakrájanú broskyňu. Ak nestíhate, broskyňu môžete zjesť aj po ceste do práce. Nezabudnite na nápoj, napríklad nesladený čaj. Dobrú chuť!
www.LigaZaDobreRanajky.sk
