Fedor Malík:
Ako mi (ne)chutil Ježek

Fedor Malík, 8. novembra 2016     2 minúty čítania

Posledný októbrový víkend som strávil s priateľmi v Českom Krumlove. Je to nádherné mesto v nádhernom kraji.



Pripomenuli sme si tam deväťdesiate ôsme výročie vzniku Československa. Koštovali sa moravské i slovenské vína, prednášalo sa o tom, čo nás spája...

Ráno sme sa rozlúčili a trielili nahor. Slnko pomedzi mraky, vyžehlená krajina, dobré cesty, trblietajúce sa rybníky. Pohoda. České Budějovice, Třeboň, Jindřichův Hradec, Telč. Pár kilometrov za ním sme odbočili na sever. Na Vysočinu, do Jihlavy. Viacej lesov, rybníky však zostávajú. Smerovka doľava a úzka cesta cez Rantířov. Kraj kameňa, smrekové lesy, zemiaky. A brezy s padajúcim zlatým lístím. Klesáme prudko nadol a krajina sa zrazu otvára. Veľká zelená lúka a splav rieky Jihlavy. Božské ticho, hučí len voda. A nad ňou perníková chalúpka našich priateľov Janky a Pavla.

Sadáme k stolu a Pavel sa točí okolo grilu. Kuracie prsia a bravčovú krkovičku na rošte neustále obracia a pokvapkáva pivom. Jedenástka, jihlavský Ježek mi však veľmi nechutí. V druhej časti grilu sa ožaruje Jankina zelenina. Posledná tohtoročná, včera zozbieraná. Olivový olej, bazalka, soľ, korenie, čerstvý petržlen. A zrazu je to všetko na tanieri. Úžasne to chutí. Telčský chlieb chrumká v ústach a aj Ježek je zrazu akýsi lepší. Pavel mi otvára druhú fľašu a mne je dobre. Dobre, veď sme u priateľov. U bratov Čechov, s ktorými sme sa pred štvrťstoročím akosi unáhlene rozišli. Ako kto. Stále nad tým rozmýšľam...



Diskusia k článku

kuchticka
Pan Malik - tema citlive a memu srdcu velmi blizke.
Ja tento kraj poznam dost dobre a som taky "vbsudebyl" po cesky povedane.
Od otecajuceho sa divadla v C. Krumlove, bielych domov v Telci, rybnikov a priatelskych vztahov medzi Cechmi a Slovakmi. Vsetko som prezivala velmi intezivne a mam pekne spomienky taktiez na Znojmo a ich kvalitne vina.
Az pocestujete nabuduce v tychto koncatinach.........
denyany
Škoda, že počasie už grilovaniu nepraje. Ale mám sa na čo tešiť a ak nezabudnem, pokvapkám mäso na grile pivom aj ja. O týždeň má čaká Praha, mesto, ktoré je pre mňa naj..., bola som tam už viackrát. Rada by som spoznala aj Krumlov, možno na jar...
xenia64
Viem o čom hovorí pán Fedor Malík. Mala som možnosť tento kraj navštíviť veľa krát. Mám tam brata. Hoci som tam bola niekoľkokrát, zakaždým chcem znova vidieť tie nádherné mesta a malé mestečka. Český Krumlov som si zamilovala. Chodím po uličkách a mám pocit, že som sa preniesla do minulosti. Mestá ako České Budejovice, J. Hradec, Třeboň, Telč, zámok Červená Lhota, zámok Hluboká, atď., atď., určite stojí za to navštíviť ich. Nebudete ľutovať. Aj ja si často kladiem otázku, prečo sme sa museli rozdeliť,? ...






 



TOPlist