Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...

Točený pudingáč

Čerstvý pudingový koláč a k tomu čerstvé mliečko, tak to je fajnotka napr. na raňajky....

Výroční vejce ve sladkokyselém nálevu se slaninou

Jsem 7. den na Slovensku, jak stylové když má Varecha 7. výročí. ...

Zemiakové fašírky

Hlavné jedlá

Jednoduché, ale veľmi chutné. Možno variovať podľa fantázie a chuti.

Zemiakovo-škvarkové guľky

Tieto guľky môžte použiť aj ako prílohu k mäsu. Ja som ich dnes urobila ako samostatné...

Chlpáče s hubami

Tieto chlpáče sú jedlé a celkom rýchlo hotové. Teda vzhľadom k tomu, že sa nerobia...

Strapačky s kyslou kapustou a opečenou bravčovinou

Podľa zvykov, dodržiavaných pod Tatrami, toto jedlo patrí do chladného až zimného obdobia. Začiatkom...

Uzlíky plnené šunkou s bryndzou a slaninkou

Cestoviny

Tieto uzlíky zvyknem robiť ako vložku do zeleninových polievok. Teraz som ich vyskúšala urobiť ako hlavné...

Paradajková polievka od Shukvacika

Keď som bol malí som túto polievku doslova nenávidel, potom mi zachutila a snažil som sa...

Domáce parené buchty plnené marhuľami

Prišiel syn na týždeň a prvé, čo chcel bolo niečo sladké, že poďme kúpiť parené buchty...

Cviklová polievka s kapustou

Táto polievka mi chutí, keď sa ochladzuje počasie a prichádza chladno. Je zdravá a pritom...

Domáca fazuľová polievka od babičky

Niečo k tejto polievke, milujem ju od svojho detstva, moja mama ju vedela urobiť doslova...

Sadlové hrebienky plnené tvarohom

Dostala som domáce sadlo a včera 2 kg domáceho tvarohu. Takže bolo rozhodnuté sadlovníky.

Strúhaný krehký tvarohovo-jablkový koláč

Dnes pre zmenu kombinácia tvarohu a s kockami jabĺčok. Niečo vynikajúce.

Silný slepačí vývar

V nedeľu polievka nesmie chýbať, či už v chladnejších mesiacoch alebo po sobotných akciách, aby...

Cviklový šalát

Na jeseň, keď je už dostať kúpiť cviklu na trhu alebo v obch. domoch, ...

Vyprážané bravčové paprčky

Toto ma lákalo už veľmi dlho, len som nemala domáci materiál. Minulý týždeň mi priniesla...

Hríbová mliečna polievka s mätou a mrveničkou

Starosvecká mliečna polievka s balšámom (mätou) zo záhradky Výborná!!!

Krehké makovo-višňové koláče

Len tak ku kávičke.

Sedliacka kapusta

Táto kapusta sa začína variť od mäsa až potom kapusta. Kapustu kyslú používam v konzerve, ...

Srdce na smotane

Jedna z najchutnejších vnútorností je práve srdce, je jedno či hovädzie, bravčové alebo akékoľvek iné....

Sedliacky bryndzovník

Hlavné jedlá

Toto je tiež jeden z receptov na bačovu nótu. Základ tvoria tvrdé suché rožky a zvyšok...

Zeleninové buchtičky

Hlavné jedlá

Keďže je zeleninové obdobie, vyskúšala som takéto zeleninové buchtičky a bola som sama prekvapená, aké...

Šúľance z tvarohovo-zemiakového cesta

Občas skúšam zmenu a tak klasické zemiakové cesto som doplnila tvarohom a pšeničnú múku vymenila za celozrnnú...

Kurací stehenný rezeň - podľa baču

Kuracie mäso

Toto je môj obľúbený kurací rezeň. Je z kuracieho stehna bez kostí a kože. A...

Krehký jablkovo-tvarohový mrežovík

Našla som výborný recept a hneď aj vyskúšala. Veľa som síce nefotila nejak som sa pozabudla, ...

Sypaný hrnčekový jablčník

Recept ktosi pridal na fcb, tak som neodolala ho vyskúšať. Ja mám tiež rcp na...

Krkonošský hubovník

Vianočka so smotanou na šľahanie

Je výborná na raňajky, ale aj vtedy, ak máte chuť na sladké.

Jemný krém

Tento krém máme veľmi radi. Je vhodný v spojení s maslom, herou, mascarpone alebo...

Cesnaková polievka z vývaru z halušiek

Dnes som varil na obed bryndzové halušky a ako je mojim zvykom, vždy keď varím halušky,...

Dubáková nátierka v pohároch

Pre milovníkov nátierok, na hrianky ako stvorená.

Nátierka z pohánky

Komerčný receptPohánka je prirodzene bezlepková a doslova plná zdravia - obsahuje bielkoviny, glycidy, lipidy a...

Držková polievka

Hovädzie mäso

Mám ju strašne rada, takže si ju varievam, pretože domáca je domáca. A teraz...

Obyčajná domáca kapustnica