Zemiakové fašírky fotorecept

Postup

1. 1

   Zemiaky som ošúpala, nakrájala na drobné kocky a uvarila v osolenej vode. Po uvarení som ich scedila popučila, pridala som k nim vajce, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať, pokrájanú šunku a všetko som dobre premiešala. Ak sa vám zdá hmota riedka, pridajte do nej strúhanku.

   
2. 2

   Zo zemiakovej hmoty som robila valčeky. Obalila som ich v strúhanke.

   
3. 3

   Vyprážala v horúcej masti. Nepotrebujú dlhú tepelnú úpravu, lebo zemiaky sú uvarené.

   
4. 4

   Hotové som uložila na kuchynský papier.

   
5. 5

   Len tak so zeleninovým šalátom pochrumkávať. Prajem vám dobrú chuť.