Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Jednoduché a pritom chutné.

Bezlepkové pečené buchty

Začíname s bezlepkovou diétou, keďže prvý pokus o žemle nevyšiel, tak som dnes s malou dušičkou skúsila...

Pstruh na citrónovom masle

Ked ryba, vždy čerstvá a nie mrazená plná vody. A ked sladkovodná, prečo nie pstruh.

Mrkvový pizza koláč

V miske si dobre vymiešame tvaroh a smotanu, pridáme soľ, korenie a vajíčka. Mrkvu...

Králičie stehná marinované s drienkovicou

Jeden z možných spôsobov prípravy lahodného králičieho, ale aj zajačieho mäsa. Ďakujúc „super“ kamarátovi Tiborovi...

Rib-eye steak s tekvicou hokaido a so špargľou

Hovädzie mäso

Kuriatkové rizoto

Zdá sa, že leto ešte nekončí... tieto krásne kuriatka som doniesla z lesa... dubáky síce už...

Cacciucco di Livorno - dušené ryby z Livorna

Původní jídlo se připravovalo z malých a hůře prodejných mořských ryb, které rybářům zůstaly. Směs...

Zapečené kuracie prsia s paprikou a klobáskou

Je to rýchle, jednoduché :)

Zapečené kuracie rolky

-Kuracinku si umyjeme, očistíme od malých tukov a nedostatkov, nakrájame na tenšie plátky, trošku si ich naklepeme,...

Kuracie štvrte s čerstvými paradajkami

Pôvodne s polkou kuracích štvrti som mal iný zámer, ale človek mieni život mení. Zistil...

Vyprážané kuracie krídelká plnené kuracou pečeňou

Spomenula som si na dobrotu mojej drahej dobrej starej mamy, ktorou ma rozmaznávala v detstve na...

Ražeň z kuracej pečene v oravskej slaninke

Bravčové karé na hubách

No ja viem, že vhodnejšia by bola krkovička, ale robila som miesto v mrazničke a...

Paleo pizza

Už mesiac sa s rodinkou stravujeme podľa zásad Paleo a za ten čas som vyskúšala množstvo nových...

Morčacie prsia s plnenými šampiňónmi a zeleninou

Morčacie prsia si nakoreníme korením 4 farieb, provensálskymi bylinkami a soľou. Panvicu rozpálime a dáme...

Saltimbocca (teľacie rezne) so šalviou a maslovými haluškami

Vynikajúce a na prípravu rýchle jahňacie s šalviou a ľahkými haluškami podľa Jaroslava Žideka

Chrumkavé kúsky mäsa

Ak máte chuť na rezeň, no nechce sa vám vyprážať, tak treba rozohriať rúru a...

Bravčová podbrušinka plnená lečom s klobásou

Dnešný sviatočný deň som chcela potešiť lahodnou podbrušinkou, ktorú som teraz urobila podľa sezóny, takže...

Krkovička pečená na zelenine a na Kláštornom bielom víne cuvée

Mám rada pohodlné varenie v nedeľu. Krkovičku pokrájanú na hrubšie rezne som nevyklepala, položila...

Prišiel mi mailom recept, tak som skúsila s menšími úpravami, takže sa netvárim, že...

Raciovka - žemľovka nežemľovka

Dezerty

Kto by nepoznal chutnú žemľovku? Aj ja ju mám rada, ale rožky som nahradila racio chlebíkmi...

Bravčové rebierko s ružičkovým kelom

Dnešný obed som pripravila z domáceho rebierka na ružičkovom keli... veľmi chutný obed.

Cestoviny so syrovo-šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Dnes u nás , takýto rýchly a výborny obed.

Hokkaidovo-hlivový guláš

Mám peknú zásobu tejto tekvice, tak sa ju učím pripravovať na rôzne spôsoby a hlavne ma...

Dusené kráľovské trúby

V obchode som „zakopol“ o mne neznámy druh húb, ktorý ma zaujal svojim tvarom. Predávali...

Pivový bravčový rezeň

Veľmi chutná klasika...

Jemný jelení biftek (fotopostup)

Dnes pridávam recept ktorí považujem za naj... delikatesu z receptov divej zvery. Používam sviečkovú z jelenice....

Karbonátky z tekvice hokaido

je sezóna tekvíc, na záhrade sa nám ich urodilo dosť a tak sú na našom stole...

Cícerová polievka s mletým mäsom

S touto polievkou som sa stretol davnejsie v Mexiku. Prisposobil som ju svojim potrebam. Striadavo...

Perky

Moja starká nám toto jednoduché a chutné jedlo robievala dosť často. Moja dcérka ho dnes papala prvý...

Paprikovo-smotanové kuracie prsia

Tento recept mám z jednej nemeckej stránky... mäsko po upečení je vynikajúce a úplne sa rozpadá....

Galettes