Čokoládová šľahačka

Parížska šľahačka videorecept

Name: Parížska šľahačka (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: na 1 tortu/zákusok porcií
Ingredients: smotana na šľahanie, 250 ml; čokoláda na varenie, 100 g

TV Varecha, 13. septembra 2023

Perfektná čokoládová chuť v našľahanej smotane, to je úžasná parížska šľahačka stvorená ako krém do zákuskov a tort, alebo na ozdobenie napríklad ovocných koláčikov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#parizskaslahacka #slahacka #cokoladovaslahacka #cokolada #akourobit #skolapecenia #tvvarecha

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

250 ml	smotana na šľahanie
100 g	čokoláda na varenie

Postup

1
Smotanu nalejeme do hrnca a zohrejeme.
2
Potom do nej pridáme nalámanú čokoládu a za stáleho miešania necháme rozpustiť.
3
Odstavíme z ohňa, necháme vychladnúť, prikryjeme fóliou a odložíme na 12 hodín do chladničky.
4
Potom vychladenú čokoládovú smotanu opatrne vyšľaháme. Kontrolujeme, aby sa neprešľahala.