Čokoládové brownies videorecept

Výborný vláčny čokoládový koláčik pre čokoholikov :)

9
porcií
15 min
príprava
30 min
na 180 °C

Suroviny

180 g (alebo maslo)
200 g (obsah kakaa min. 50%)
50 g
50 g
3 ks
200 g
80 g
20 g
1/2 ČL
Na posypanie:
100 g (alebo oriešky a pod.)
TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Heru alebo maslo rozpustíme s horkou čokoládou vo vodnom kúpeli alebo na miernom plameni a necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Do zmesi potom pridáme na kocky nakrájanú mliečnu a bielu čokoládu a premiešame.

  2. 2

    Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Jemne primiešame pripravenú čokoládovú zmes, múku s práškom do pečiva a kakao.

  3. 3

    Menšiu formu (najlepšie o veľkosti 24 cm x 24 cm) vyložíme papierom na pečenie. Nalejeme do nej cesto, vrch zarovnáme a posypeme 100 g na kocky nakrájanou bielou čokoládou alebo tým, na čo máme chuť (oriešky a pod.). Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 30 -35 minút podľa požadovanej vláčnosti brownies.

    Čokoládové brownies (videorecept) - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist