Foto: elysa
Viem, že receptov na vianočné keksy je veľa, ale pridávam aj tento môj... Recept doniesla moja mamka od kolegyne veľmi dávno, pekávali sa u Zobraziť celý popisViem, že receptov na vianočné keksy je veľa, ale pridávam aj tento môj... Recept doniesla moja mamka od kolegyne veľmi dávno, pekávali sa u nás doma a teraz ich pekávam aj ja... Keksy sú jednoduché a po naplnení zmäknú... Možno niekoho inšpirujem...
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Z múky, Zlatých klasov, práškového cukru a masla vypracujeme cesto. Ja som miesila večer a piekla na druhý deň, nie je to podmienkou, s cestom sa dá pracovať hneď.
-
2
Na dobre pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na asi 4 mm.
-
3
Z cesta vykrajujeme kolieska a ukladáme na plech s papierom na pečenie.
-
4
Pečieme vo vyhriatej rúre do ružova. Takéto tri plechy som mala z polovičnej dávky ako je v rozpise.
-
5
Po vychladnutí zlepujeme pikantným lekvárom.
-
6
Ja ich polievam za pomoci malej lyžičky čokoládovou polevou a zdobím cukrovými vločkami. Keksy po pár hodinách zmäknú, držím ich v uzavretej dóze.
-
7
Prajem krásne a pohodové Vianoce všetkým...
Aj tebe krásne a pohodové Vianoce.