Zlepované keksy bez vajec (fotorecept)
Autor receptu: elysa
Viem, že receptov na vianočné keksy je veľa, ale pridávam aj tento môj... Recept
doniesla moja mamka od kolegyne veľmi dávno, pekávali sa u nás doma a teraz ich
pekávam aj ja... Keksy sú jednoduché a po naplnení zmäknú... Možno niekoho
inšpirujem...
|
20 minút
príprava |
10-12 minút
na 180 °C |
Postup
- Z múky, Zlatých klasov, práškového cukru a masla vypracujeme cesto. Ja som miesila večer a piekla na druhý deň, nie je to podmienkou, s cestom sa dá pracovať hneď.
- Na dobre pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na asi 4 mm.
- Z cesta vykrajujeme kolieska a ukladáme na plech s papierom na pečenie.
- Pečieme vo vyhriatej rúre do ružova. Takéto tri plechy som mala z polovičnej dávky ako je v rozpise.
- Po vychladnutí zlepujeme pikantným lekvárom.
- Ja ich polievam za pomoci malej lyžičky čokoládovou polevou a zdobím cukrovými vločkami. Keksy po pár hodinách zmäknú, držím ich v uzavretej dóze.
- Prajem krásne a pohodové Vianoce všetkým...
zatvoriť