Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zaváraný špenát alebo mangold

izabella929 - fotkaizabella929, 12. mája 2012
Zaváraný špenát alebo mangold
Foto: izabella929

Tento recept pridávam pre všetkých, kto má záujem uložiť si do špajze zaváraný špenát, po prípade aj mangold..oba sa zavárajú rovnako.

Suroviny




Postup

  1. 1

    Umytý,očistený špenát varíme v slanej vode 10 minút.Zcedíme a necháme odkvapkať.Pomelieme buď ma mlynčeku, alebo rozmixujeme.Na každý pol litra mletého špenátu dáme lyžicu bravčovej masti a spolu všetko uvariť na hustú kašu.Uvarenú špenátovú kašu naplniť do malých pohárov až po vrch a pridať kyselinu benzoovú.Poháre zatvoriť a sterilizovať 20 min. pri teplote 80st.C. Špenát používate presne tak, ako za surova. Je rýchle hotový a rovnako výborný ako za surova, naviac je vždy po ruke v komore.Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
22506_1376242117 - profilový obrázok
eldina
eldina
Izi,vdaka za tip...nepoznám to takto..vlani som mala v záhrade mangold,lepšie sa mi s ním pracovalo,lebo ho bolo "viac" ako špenátu...špenát ked sparím,tak mi neostane skoro nič..:)plnila som ním"koláče" spolu s tvarohom alebo balkánskym syrom...
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
Skusim tohto roku urobit par flias - a porovnam s mrazenym spenatom .Moze to byt dobre:-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@malinka711 , neviem ti to povedať, nemám to vyskúšané..receptov mám mnoho,ale ja špenát nemusím...vyskúšaj, možno to nebude problém...mne osobne mrazené zeleniny nechutia, stratia chuť..,inak, budem zavárať aj hlávkový šalát, potom sem dám fotorecept...
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@eldina , pýtali tu ženy odoňa tento recept, tak som ho pridala pre všetkých...ja neporovnávam, či je lepšie zavárať, ako mraziť...mne chutí lepšie zavárané a nezaberá mi to miesto v mrazáku..a mám už polotovar, hneď je to hotové...chute myslím rovnaké..neviem..mne to chutí...
@zareaguj
3831_1346577968 - profilový obrázok
aroooo
aroooo
@izabellka , ďakujem za recept, určite vyskúšam,špenát už rastie a ak sa osvedčí, tak len takto, aby zbytočne nezaberal miesto v mrazničke
@zareaguj
10240_1300289020 - profilový obrázok
merylas
merylas
Tak to mě nikdy nenapadlo, špenát zavařit :-)) Taky ho jen mrazím.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tothka
tothka
Nemám záhradu, takže sa k špenátu nevyjadrujem, ale som veľmi zvedavá na avizovaný zaváraný hlávkový šalát.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
pintae
pintae
Rada by som vyskúšala, iba tá kys.benzoová mi vadí.Bez nej by to nešlo?
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@pintae ,vieš ja som tento recept dala sem z mojej zbierky na žiadosť niekoľkých žienok..ja osobne špenát nemám rada a preto ho v mojej záhredke nesadím a nezaváram...neviem, či by to nešlo so salicilom..treba vyskúšať...veľmi rada by som poradila a sem dávam len vyskúšané recepty, nezada by som bola, aby sa vám niečo pokazilo...
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@babulik666 dáva sa na špičku noža...ja to nepoužívam a mne sa ešte nikdy nič nepokazilo...dokonca ju nedávam ani do sterilizovaného hrášku a ten sa fest kazí...mne sa nikdy nepokazil, mám aj 3 ročné hrášky v špajzi..
@zareaguj
používateľ nemá avatar
majamajo
majamajo
Dobry napad s tym zavaranim.Skusim tak aj medvedi cesnak.Tiez ho pouzivame ako spenat.Zatial som len mrazila.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ivan14
ivan14
Hm... no, každý podle svého gusta. Já špenát sklidím, vyperu a jenom nechám přejít varem. Uvařený nemelu - kdo má potom čistit mlýnek :-) - a jen posekám na vále ostrým nožem, úplně to stačí. A mrazím. Dá to mnohem méně práce. A - snad! - v něm zůstane i víc vitamínů, ale to je diskutabilní.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Kristína, Tovarníky

Kristína, Tovarníky

Zuzana, Maňa

Zuzana, Maňa

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pre dobrý výsledok: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme

Pre dobrý výsledok: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme

Výhercovia 10. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien pokračuje. Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 10. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien pokračuje. Pošlite jednu fotku a ste v hre

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu Magazín Varecha: 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu
  2. Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci Magazín Varecha: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci
  3. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  4. Špagetová tekvica zapekaná s párkami Recepty: Špagetová tekvica zapekaná s párkami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  2. Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept) Špagetová tekvica zapekaná s párkami +fotopostup
  3. Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou
  4. Pelemeny (peľmene) (videorecept) Pelemeny (peľmene) +video
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  3. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  4. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  5. Plnené žemle podľa Maroša Molnára Plnené žemle podľa Maroša Molnára
  6. Tvarohová žemľovka s opitými jablkami Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
  7. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  3. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  6. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  7. Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  4. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky