Zapekaný karfiol s cottage cheese a baby karotkou fotorecept

rennatte - fotkarennatte, 22. marca 2012
Zapekaný karfiol s cottage cheese a baby karotkou (fotorecept)
Foto: rennatte

Mám rada karfiol na všetky možné spôsoby, tak jeden z nich ponúkam aj vám.

6
porcií
15 minút
príprava
25 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks
1/2 balíka mrazená
1 ks
250 ml
2 strúčiky
150 g na strúhanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    cottage cheese dáme na rozohriatu rajnicu alebo panvicu

    Zapekaný karfiol s cottage cheese a baby karotkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pridáme kyslú smotanu

    Zapekaný karfiol s cottage cheese a baby karotkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pretlačený cesnak a najemno postrúhanú polovicu tvrdého syra, premiešame, odstavíme

    Zapekaný karfiol s cottage cheese a baby karotkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Karfiol rozoberieme na ružičky, umyjeme a obvaríme (cca 10 min. od bodu varu). Rozložíme do pekáča a zalejeme syrovo-smotanovou omáčkou

    Zapekaný karfiol s cottage cheese a baby karotkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridáme baby karotku, prikryjeme alobalom a dáme zapiecť na 15 minút

    Zapekaný karfiol s cottage cheese a baby karotkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pred dopečením posypeme zvyškom syra a dopečieme bez alobalu 10 minút. Podávame so zemiakmi alebo len so šalátom podľa chuti :-)

    Zapekaný karfiol s cottage cheese a baby karotkou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

lia66
Mňam, zdravá mňamka-karfiol milujem a mrkvičku tiež!
nonna
Perfektné po každej stránke a určite mňankovské. GRATULÁCIA! Ukladám do svojej KK. Krásny večer pri chutnej večerui!
marianne69
dnes bude na obed,karfiol mam nachystany a uvazovala som ako ho spravim,rcp prisiel ako na zavolanie:-)
haston
dobrá obmena. bude zajtra (sobota) na obed.
rozmarin
Vyborny recept, takto som cottage cheese este nevyuzila, uzcite vyskusam, KK.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha