Zapekaný karfiol s cottage cheese a baby karotkou fotorecept

Postup

1. 1

   cottage cheese dáme na rozohriatu rajnicu alebo panvicu

   
2. 2

   pridáme kyslú smotanu

   
3. 3

   pretlačený cesnak a najemno postrúhanú polovicu tvrdého syra, premiešame, odstavíme

   
4. 4

   Karfiol rozoberieme na ružičky, umyjeme a obvaríme (cca 10 min. od bodu varu). Rozložíme do pekáča a zalejeme syrovo-smotanovou omáčkou

   
5. 5

   pridáme baby karotku, prikryjeme alobalom a dáme zapiecť na 15 minút

   
6. 6

   pred dopečením posypeme zvyškom syra a dopečieme bez alobalu 10 minút. Podávame so zemiakmi alebo len so šalátom podľa chuti :-)