Zapekané palacinky s tvarohom a pudingom fotorecept

ailuj82 - fotkaailuj82, 8. júla 2011
Zapekané palacinky s tvarohom a pudingom (fotorecept)
Foto: ailuj82

Suroviny

220 g
500 ml
2 ks
2 PL
1 PL rozpustené
1 PL /um
PLNKA:
400 ml
1 ks
5 PL
1 ks
1 ks

Postup

  1. 1

    Do múky pridáme soľ, vlažné mlieko, vajcia, cukor, maslo a rum. Vymiešame cesto a necháme odpočívať 1-2 hod. Panvicu rozohrejeme, pokvapkáme olejom a vysmážame palacinky.

    Zapekané palacinky s tvarohom a pudingom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme hustejšiu kašu.

    Zapekané palacinky s tvarohom a pudingom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Tvaroh rozmiešame so žĺtkom a vanilkovým cukrom. Z uvareného pudingu odoberieme asi polovicu a zmiešame s tvarohom.

    Zapekané palacinky s tvarohom a pudingom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečené palacinky natierame tvarohovo-pudingovou plnkou, zrolujeme a nakrájame na 4-5 cm kúsky

    Zapekané palacinky s tvarohom a pudingom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a ukladáme ich do zapekacej misky potretej maslom reznou stranou dolu /na stojáka :)/

    Zapekané palacinky s tvarohom a pudingom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Palacinky polejeme zvyšným pudingom a zapekáme asi 15 min.

    Zapekané palacinky s tvarohom a pudingom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ešte teplé papkáme...

    Zapekané palacinky s tvarohom a pudingom (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

maartina
krásna fotka ...vďaka za pripomenutie, je to už dávno, čo som ich robila ...najbližšie spravím podľa tvojho receptíku :)
kata50
Toto cesto na palacinky je naozaj výborné. Dajú sa z neho urobiť úplne tenučké - priesvitné palacinky. Pekne si ich zapiekla :-))
hubata
Som sa ja napiekla palaciniek ...... ani som ich nestačila zapiecť, alebo prizdobiť, už aj ich vynášali na chalupe von.Deti palacinky volali že: vôňa domova. Skúsim ich urobiť takéto peknučké keď sú už veľkí, ako sa im budú páčiť.
evanaaa
Takéto zapekance som aj ja robila, len somtie palacinky raz prepolila, ale druhýkrát ich rozdelím na tri časti, dávala som dve plnky - tvaroh a džem, zvyšok tvarohu a tuším aj sneh navrch, bolo to dobré, mala by som zopakovať aj s ovocím, kým je.
orchidea
Tie sú teda úžasné.... u nás máme palacinky veľmi radi, takéto zapekané som ešte neskúšala, vyskúšam určite. Vďaka za recept.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha