Zapekané broskyne

Postup

1. Plochú misu vymastíme maslom. Na dno poukladáme piškóty navlhčené šťavou z broskýň a posypeme nahrubo nastrúhanou čokoládou. Na piškóty nakladieme odkvapkané broskyne.
2. V mlieku uvaríme vanilkový puding s polovicou cukru. Necháme trochu vychladnúť, primiešame 3 žĺtky a sneh z 3 bielkov, do ktorého zašľaháme druhú polovicu cukru.
3. Masou zalejeme broskyne a pečieme v mierne horúcej rúre 10 minút.