Zapečený baklažán s mozzarellou a tofu fotorecept

Name: Zapečený baklažán s mozzarellou a tofu (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: baklažán, 1 ks; paradajky, 2 ks ks; mozzarella, 1 ks ks; tofu lahôdkové, 1 ks ks; cibuľa červená, 1/2 ks; cesnak, 1 strúčik; paradajky drvené, 150 ml; bylinky provensálske; soľ Himalájska; olej olivový extra virgin

zuzanka1367, 20. júna 2014

Zapečený baklažán s mozzarellou a tofu (fotorecept)

Foto: zuzanka1367

Rýchlo a pomerne zdravo navarené ...

2
porcie

15 minút
príprava

30 minút
na 220 °C

Suroviny

1 ks	baklažán
2 ks ks	paradajky
1 ks ks	mozzarella
1 ks ks	tofu lahôdkové
1/2 ks	cibuľa červená
1 strúčik	cesnak
150 ml	paradajky drvené
	bylinky provensálske
	soľ Himalájska
	olej olivový extra virgin

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Nachystané suroviny..
2
baklažán potreme olivovým olejom, osolíme a posypeme bylinkami. Na panvici opečieme...
3
paradajky ošúpeme a nakrájame na kolieska, taktiež nakrájame syr, cibuľu, cesnak, tofu...a do zapekacej misy vrstvíme...
4
pokračujeme...
5
navrch tofu,
6
do drvených paradajok pridáme nejakú chili pastu a zalejeme, navrch nastrúhame parmezán.
7
a dáme do vyhriatej rúry zapekať...