Zapečené plnené šampiňóny
Autor receptu: s22
2 porcie |
50 minút príprava |
20-25 minút na 180 °C |
Postup- Zo šampiňónov odstránime nožičky a mäkkú časť klobúčika (tú tmavšiu). Všetko okrem klobúčikov dáme do misky. klobúčiky pomažeme maslom a dáme do vymazanej zapekacej misy.
- Do klobúčikov nasypeme soľ a rascu. Na panvici rozpálime olej, pridáme nakrájanú cibuľu, slaninu a zbytok zo šapiňónov. Zmes orestujeme a primiešame ostrý kečup.
- pripravenou mierne vychladenou zmesou naplníme klobúčiky šampiňónov a posypeme strúhaným syrom.
- Šampiňóny dáme zapiecť asi na 20-25 minút do predhriatej rúry. Podávame z varenými zemiakmi posypanými strúhaným syrom.
|