Zapečené kuracie rolky fotorecept

lia66, 2. marca 2013

Ako predloha mi poslúžili kuracie rolky(prsia) naplnené šampiňónovou plnkou, ktoré som našla na nete...keďže staršiemu huby nerobia dobre a mladšiemu sa huby ešte neodvážim Zobraziť celý popisAko predloha mi poslúžili kuracie rolky(prsia) naplnené šampiňónovou plnkou, ktoré som našla na nete...keďže staršiemu huby nerobia dobre a mladšiemu sa huby ešte neodvážim dať a kuracie prsia sú moc suché, tak som si vymyslela svoju verziu...mala úspech-svokra si vypýtala recept :) PS:nepíšem koľko čoho-proste podľa potreby, hladu a počtu osôb :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

vykostené	stehná kuracie horné
	syr karička
	syr cottage cheese
kápia	kalifornská paprika
	pór
	cesnak
	korenie biele mleté
	soľ
	paprika červená mletá
	bryndza
	slanina anglická
	smotana pochúťková

Postup

1
Zmiešame nakrájanú kalifornskú papriku, karičku, cottage, nakrájaný pór, pretlačený cesnak...

2
Pridáme bryndzu, biele mleté korenie, červenú mletú papriku-nesolíme, bryndza je slaná dosť...

3
a premiešame...

4
Vykostené kuracie stehná okoreníme, osolíme a opaprikujeme...

5
...naplníme zmesou papriky, syrov, bryndze, cesnaku, póru a bieleho mletého korenia...

6
...obalíme plátkami anglickej slaniny a poukladáme na pekáč vystlaný papierom na pečenie...

7
..."zakryjeme" pochúťkovou smotanou...

8
...prikryjeme alobalom a dáme zapiecť na 200st celzia do makka... ...nedávame žiaden olej, ani tuk-stehná a slanina si pustia šťavy dosť...

9
...pred koncom alobal dáme dole a necháme "chytiť" kôrku... ...podávame so zemiakovou kašou a kapustou s kápiou a sterilizovanými uhorkami. Dobrú chuť...

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mia2404

mia2404 2. marca 2013 o 20:42

Vyzerá super , ukladám :-)

@zareaguj

Pekný komentár

evicka63

evicka63 3. marca 2013 o 16:03

mňam, dobrý nápad akurát tento (či už minulý?) týždeň som si kúpila v L... formu na biskupský chlebík tak už viem ako a hlavne čím ho "pokrstím".......... :)

@zareaguj

Pekný komentár