Zákusok s bielou čokoládou

Postup

1. 1

   ďeň do predu si v šlahačke dám rozpusťíť ľadové gaštany v bielej čokoláde..nesmie sa variť..lebo by ste to nevyšlahali..len toľko čo sa rozpustí čokoláda..necháme vychladnuť a dáme do druhého dňa do chladničky.. Cesto: ....vyšlahať bielka ja davam aj trošku soli..potom pridám polovicu cukru..ďalej žltka..ostatný cukor..vodu..šlahač vypnem a ručne pridám múku rozmiešanú s práškom do pečiva,kakaom...cesto rozdelíme na dva plechy..a upečieme..
2. 2

   uvaríme si puding z uvedenych prisad..keď vychladne zmiešame s maslom...ktoré sme si pred tým vymiešali s cukrom...ta biela čokoláda ide zamiešať do vriaceho pudingu...ja som dala aj rum...
3. 3

   a dokončujeme:na prvý upečený plát si natrieme džem...na to si dáme krém ale trošku si necháme aj na vrch koláčika..na plnku si striedavo ukladáme bebe kekse..z chladničky si vytiahneme šlahačku a vyšlaháme tú dáme na keksíky..prikryjeme druhým plátom..pritlačíme a natrieme zvyškom plnky...polejeme bielou čokoládou..a ozdobíme podľa vlastnej fantazie...dáme stuhnúť a už len papáme...