Vynikajúce medovníčky

acar - bez fotkyacar, 8. decembra 2009
Vynikajúce medovníčky
Foto: acar

Týchto medovníčkov nie je nikdy dosť, do vianoc ich pečieme aj trikrát :o).

20 minút
príprava
10 minút
na 170 °C

Suroviny

350 g
200 g
2 ks
1 lyžička
5 ks
40 g
2 lyžice
1/2 lyžice

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do preosiatej múky vmiešame cukor, orechy, škoricu a klinčeky.

  2. 2

    Med za stáleho miešania zohrejeme nad parou a pridáme sódu bicarbónu. Vznikne pena, ktorú vlejeme do múky.

  3. 3

    Pridáme vajcia a všetko spolu dobre vypracujeme.

  4. 4

    Lepkavé cesto necháme odstáť v chlade, najlepšie do druhého dňa.

  5. 5

    Odpočinuté cesto na doske rozvaľkáme na hrúbku ½ až ¾ cm a ozdobnými formičkami vykrajujeme medovníčky.

  6. 6

    Poukladáme ich ďalej od seba na vymastený plech a potrieme žĺtkom.

  7. 7

    Do stredu medovníčka spravíme jamku, dáme do nej slivkový lekvár a ozdobíme orechom.

  8. 8

    Pečieme vo vyhriatej rúre.

Diskusia k receptu

olus
acar, nie sú tieto medovníčky tvrdé, zmäknú? Skúsim ich urobiť, lebo vyzerajú dobré s tým lekvárom .
acar
Olus, tieto medovníčky sú hneď mäkučké. My sme ich robili v nedeľu a polovica je už fuč :o), takže do vianoc ich ešte určite pečieme.
olus
Dobre, tak ja ich teda skúsim, asi v nedeľu. Potom sa ozvem ako dopadli.
klaura
Tiež som ich už napiekla a asi budem zas ...
Sú skvelé ... doteraz som tento istý recept pekávala bez lekváru ... ďakujem za príma tip ... odporúčam ostatným ...
1x acar
acar
Supeeer, veľmi sa teším :o)))
používateľ nemá avatar
bd
bd
V nedelu sme ich piekli, dnes uz nie je ani jeden. Lepšie medovniky sme nejedli.Výborny nápad s tým lekvárom a orechom. Super recept. Ďakujeme.
používateľ nemá avatar
bd
bd
Jeeej, to je super, ze sa Vam moje medovnicky tak zapacili :o)
annahanach
Cesto mám odležané, tak držte palce, aby aj moje boli dobré. Som veľmi zvedavá, aké budú.
annahanach
Už je napečené a musím povedať, že sú naozaj vynikajúce. Len musím doložiť pripomienku, pre maškrtné jazýčky robte dvojitú dávku, pretože budete mať málo. Ďakujem za super recept.
1x acar
acar
:o)))
My sme už piekli 4 dávky :o)
marienka44
Acar ,dnes som zarobila recept na podobné medovníčky od Kamily Magálovej, ktoré piekla v telke. Nie sú vsak v nich orechy, ale cesto obsahuje aj maslo /Tvoje nie/, tak predpokladám, ze budú makke hned. Drž palce, aby sa vydarili zajtra.
marienka44
@Acar , dnes som zarobila cesto na podobné medovníčky, ktoré piekla Kamila Magálová v telke a boli aj publikované. Tento recept vsak neobsahuje orechy, zato veľa medu a maslo. Zajtra ich pečiem, dúfam, ze sa vydaria.
annahanach
acar@ želám krásne vianoce, pretože tie naše iste budú s tvojími medovníčkami, ktoré pečiem každoročne odkedy si pridala tento recept na Varechu. Ďakujem Anka.
1x acar
acar
@annahanach , Dakujem :o), aj ja Vam prajem krasne vianoce :o)! Dnes prave idem zamiesit na dalsie 2 davky, tie prve su uz zjedene :o). S pozdravom Jana
annahanach
Milá Janka, zase sme o rok staršie a stále vďaka Tvojmu receptu máme sladké Vianoce,takto si vždy pripomeniem Tvoj recept. želám pevné zdravie a krásne sviatky. :o)
1x acar
ajka120
Vyzerajú lákavo ale aj tak mi nejde do hlavy to sem nejde žiaden tuk??????
acar
@annahanach ,
Dakujem :o)...velmi sa tesim, ze ,,moje" medovnicky robia sladke Vianoce aj vasej rodinke :o)...Prajem stastne a vesele Vianoce! :o)
annahanach
Milá Janka, opäť je tu predvianočný čas a ja sa chystám upiecť tvoje vynikajúce medovníčky, všetci sme si ich obľúbili. Praiteľsky objímam a želám krásne Vianoce :)
1x acar
lucica
Ahojte, prosím vás, koľko ich vyjde z jednej dávky?
jarca
tak, dnes som upiekla tieto medovníčky a veľmi nám chutia, ďakujem za výborný recept @acar
1x acar
marcelle
Musím len súhlasiť s ostatnými komentármi. Medovníčky sú výborné.
Moje sú bez zdobenia, nebola som si totiž istá, či sa mi vydaria.
Ďakujem za recept a pridávam fotku.


siskam
Práve som dokončila cesto, dala som ho do chladničky. Piecť budem až v piatok, nechcela som toho roku vôbec piecť medovníky, veľmi u nás neidú, ale tieto ma dostali - ten lekvár a orech. Dám vedieť ako sa vydarili.
annahanach
@Acar , Milá pani Janka, nedá mi nespomenúť si na Vás, ked pečiem tieto medovníčky. Želám Vám i celej Vašej rodinke najkrajšie Vianoce a do ďalšieho roka veľa skvelých receptov. ♥
1x acar
acar
@marcelle Velmi sa tesim, ze Vam medovnicky chutia :-). Prajem stastne a vesele Vianoce! :-)
acar
@siskam Dufam, ze sa Vam medovnicky podarili a ze rodinke chutili :-). Prajem stastne a vesele Vianoce! :-)
acar
@annahanach Mila Anicka, velmi pekne Vam dakujem za krasne prianie :-). Aj ja prajem Vam aj celej rodinke stastne a vesele Vianoce a vela zdravia v novom roku! :-)
annahanach
@acar Od roku 2009 sú Vaše medovníčky súčasťou našich Vianoc. Prajem Vám milá Janka, požehnané a šťastné Vianoce. Medovníčky majú vždy úspech a ja ich pečiem tesne pred Vianocami, lebo by nič neostalo, keby boli skôr :)
1x acar
acar
@annahanach Dakujem :-)
Aj ja Vám prajem šťastné a veselé Vianoce! A v novom roku veľa zdravia, šťastia a lásky! :-) Jana
anicka56
Najlepšie medovníčky, aké som piekla. Vynikajúce♥️
acar
@annahanach
Dobry vecer Anicka 😊.
Medovnicky napecene? My sme uz upiekli 2 davky, mnam 😋.
Zelam Vam krasne Vianocne sviatky 😊. S pozdravom Jana