Višňový likér

natka1975, 29. júna 2014

Tento receptik mam od jednej kamosky,ked sme este ako pubertacky chodili k jej babke "na tajnasa" odlievat tento vyborny liker :-) nemam moznost nafotit Zobraziť celý popisTento receptik mam od jednej kamosky,ked sme este ako pubertacky chodili k jej babke "na tajnasa" odlievat tento vyborny liker :-) nemam moznost nafotit postup ale, verte mi, je to vynikajuce a vzdy ak mam moznost sa dostat k visnam spravim likercik na "potiesenie duse" pri ktorom si spomeniem na "pubertacke zazitky" :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

2,5 kg	višne
3,5 kg	cukor
1 ks	cukor vanilkový
2 čl	citroka
2,5 l	voda
0,5 l	rum
0,5 l	vodka

Postup

1
Visne,najlepsie prezrete, umyjeme a odkostkujeme,dame do vacsieho hrnca.Pridame cukor a nechame cez noc na chladnom mieste.
2
Zalejeme vodou a privedieme k varu,na malom ohni varime cca 15-20min. Na zaver varenia pridame vanilkovy cukor a odstavime z ohna. Po vychladnuti pridame vodku a rum a citronku.
3
Alkohol pridavame,viac-menej podla chuti, kedze nemam rada "ostre napoje" tak tento pomer som upravila, povodne bolo 1:1 vodka a rum. Nechame v chladnom mieste prikrite 10-14 dni, sem-tam pomiesame vareskou. Precedime cez gazu do sklenych flas. V chladnom mieste vydrzi mesiace, hoci u nas ide na "dracku" :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

garanco

garanco 30. júna 2014 o 19:56

...pila som už veľa višňových receptov, ale tento sa mi pozdáva najviac:
varecha.pravda.sk/recepty/griotka-3-v-1/18120-recept.html...

... namiesto vodky sa môže pridať rum- um, tak, ako to Ty uvádzaš.

@zareaguj

Pekný komentár

1x natka1975

matilda256

matilda256 10. júla 2014 o 18:21

Pozdáva sa mi recept.Len dosť cukru tam ide.Môže sa dať aj menej?

@zareaguj

Pekný komentár

natka1975

natka1975 10. júla 2014 o 21:11

urcite sa moze pridat menej cukru.mimochodom, z tohto mnozstva mi vyslo cca 6l likeru,je pravda ze je dost sladky,taky "lepak" :-) takze s tym cukrom mozte kludne aj experimentovat..dik za komentar :-)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár