Vianočný vietor

Autor receptu: zdenka131

Keď chcete ohúriť návštevu, tak tento recept je na to ako stvorený.

4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Kuracie prsia si nakrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme, pridáme sójovú omáčku, Maggi Harmónia chuti, solamyl a nakrájaný cesnak, prípadne trošku vína alebo vody a dáme min. na 1/2 - 1 hodinu odležať. Najlepšie do druhého dňa.
  2. Potom si mäso orestujeme na 1PL masla, zo všetkých strán, pridáme cca 2 dl vody a 1/2 bujónu, a podusíme 5minút. Nakoniec pridáme smotanu a creme fraich - alebo kyslú smotanu a nasucho opražené kešu oriešky. Podávame s cestovinami. Na vrch môžeme posypať ešte opraženými mandľami.