Vianočný likér fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Dáme si variť 1/2 litra mlieka.

   
3. 3

   Vo zvyšnom mlieku si rozmiešame vanilkový puding.

   
4. 4

   Keď mlieko vrie vlejeme zvyšné mlieko s pudingom a uvaríme.
5. 5

   V miske vymiešame žltka, vanilkový a práškový cukor (dnes som robila s kryštálovým...len som potom musela hotový likér precediť cez sitko, aby nemal v sebe hrudky)

   
6. 6

   Do vyšľahaných žĺtkov prilejeme rum.

   
7. 7

   Rum s vymiešanými žltkami vlejeme do uvareného pudingu a necháme prejsť varom. Odstavíme a ešte asi 1 minútu miešame.

   
8. 8

   Po vychladnutí nalejem do filiaš a uzatvoríme. Ja skladujem v chladničke.