Vanilkový pohár s višňami

Name: Vanilkový pohár s višňami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kompót višňový, 180 g (hmotnosť po odkvapkaní); griotka, 30 ml; piškóty detské okrúhle, 20 ks; mlieko plnotučné, 250 ml; smotana na šľahanie, 250 ml; cukor, 2 PL zarovnané; Puding Premium Pravá vanilka smotanová , 1 bal.; smotana na šľahanie, 250 ml; smetafix , 1 bal.; sitko; hrniec; poháre, 4 ks alebo misky

Dr.Oetker, potravinárska spoločnosť založená v roku 1891, 9. augusta 2014

Foto: droetker

Komerčný recept

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

Na obloženie:
180 g (hmotnosť po odkvapkaní)	kompót višňový
30 ml	griotka
20 ks	piškóty detské okrúhle
Na puding:
250 ml	mlieko plnotučné
250 ml	smotana na šľahanie
2 PL zarovnané	cukor
1 bal.	Puding Premium Pravá vanilka smotanová
Na ozdobenie:
250 ml	smotana na šľahanie
1 bal.	smetafix
Ešte potrebujeme:
	sitko
	hrniec
4 ks alebo misky	poháre

Postup

1
Na obloženie najskôr necháme višne dobre odkvapkať na sitku.
2
Do pohárov rozdelíme piškóty, ktoré pokvapkáme griotkou. Na piškóty rozdelíme višne. Niekoľko višní si môžeme ponechať na ozdobu.
3
Na prípravu pudingu zmiešame mlieko so smotanou. Obsah vrecka rozmiešame s cukrom v 1/3 mlieka a smotany. Zvyšné 2/3 privedieme do varu. Potom odstavíme zo sporáka, vmiešame vopred pripravenú zmes s pudingom a za stáleho miešania varíme ešte asi 1 minútu. Hotový puding nalejeme do pohárov a necháme vychladnúť.
4
Na ozdobenie ušľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni smotanu so smeta-fixom dotuha a puding ozdobíme.
5
Tip: Povrch šľahačky môžeme dozdobiť strúhanou čokoládou, rozpustenou tmavou polevou alebo farebným cukrovým zdobením.