Foto: monda
Tento zákusok som upiekla na víkend.Trochu som sa ponáhlala, tak som použila tentokrát plnku z obchodu. Piekla som na plechu s rozmermi Zobraziť celý popisTento zákusok som upiekla na víkend.Trochu som sa ponáhlala, tak som použila tentokrát plnku z obchodu. Piekla som na plechu s rozmermi 23 x 32 cm.
porcií
na 180 °C
Postup
-
1
Najskôr si žltky vymiešame do peny , postupne pridávame vodu, olej , dobre vymiešame. Pridáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Nakoniec zašľaháme zľahka tuhý sneh z bielok.
-
2
Cesto vylejeme na plech vymastený tukom a posypaný múkou. Dáme piecť do vyhriatej trúby na 180 stupňov v elektric.trúbe 35 - 40 minút.
-
3
Upečený plát necháme vychládnuť.
-
4
Pripavíme si plnku: Kedže som sa dosť ponáhlala, tak som použila plnku vanilkovú dr.Oetker z obchodu. Podľa návodu si ju pripravíme.
-
5
Dáme ju na plát.
-
6
Rovnomerne si ju rozotrieme na plát, ale po okrajoch ju nedávame , lebo tie odrežeme.
-
7
Teraz si pripravíme zasa šľahačku a taktiež podľa návodu na obale. Polovicu si prifarbíme pár kvapkami cukrárenským farbivom. Dáme ju do cukrárenského vrecka a dáme na plnku.
-
8
Takto ozdobíme celý plát. Ja som ešte použila ako ozdobu cukrové guličky.
-
9
Dáme stuhnúť do chladničky a pokrájame na kocky.
-
10
Vanilkovošľahačkové kocky sa hodia ku kávičke. Odporúčam, chutia vynikajúco. Z tejto dávky mi vyšlo 15 kusov kociek.
Diskusia k receptu