Vanilkovo-šľahačkové kocky (fotorecept)
Autor receptu: monda
Tento zákusok som upiekla na víkend.Trochu som sa ponáhlala, tak som použila tentokrát plnku z obchodu. Piekla som na plechu s rozmermi 23 x 32 cm.
|
15
porcií |
35-40 minút
na 180 °C |
Postup
- Najskôr si žltky vymiešame do peny , postupne pridávame vodu, olej , dobre vymiešame. Pridáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Nakoniec zašľaháme zľahka tuhý sneh z bielok.
- Cesto vylejeme na plech vymastený tukom a posypaný múkou. Dáme piecť do vyhriatej trúby na 180 stupňov v elektric.trúbe 35 - 40 minút.
- Upečený plát necháme vychládnuť.
- Pripavíme si plnku: Kedže som sa dosť ponáhlala, tak som použila plnku vanilkovú dr.Oetker z obchodu. Podľa návodu si ju pripravíme.
- Dáme ju na plát.
- Rovnomerne si ju rozotrieme na plát, ale po okrajoch ju nedávame , lebo tie odrežeme.
- Teraz si pripravíme zasa šľahačku a taktiež podľa návodu na obale. Polovicu si prifarbíme pár kvapkami cukrárenským farbivom. Dáme ju do cukrárenského vrecka a dáme na plnku.
- Takto ozdobíme celý plát. Ja som ešte použila ako ozdobu cukrové guličky.
- Dáme stuhnúť do chladničky a pokrájame na kocky.
- Vanilkovošľahačkové kocky sa hodia ku kávičke. Odporúčam, chutia vynikajúco. Z tejto dávky mi vyšlo 15 kusov kociek.
zatvoriť