Vanilkové rožky fotorecept

Name: Vanilkové rožky (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 140 g; cukor kryštálový, 40 g; maslo studené, 100 g; orechy mleté, 50 g; cukor vanilkový, 1 bal.; bielok, 1 ks

izabella929, 11. decembra 2013

Foto: izabella929

Tieto rožky určite sú už určite na Vareche ,ale pridala som ich pre dokončovaciu fázu...upečené rožky namočím na chvíľu do vody a obalím Zobraziť celý popisTieto rožky určite sú už určite na Vareche ,ale pridala som ich pre dokončovaciu fázu...upečené rožky namočím na chvíľu do vody a obalím vo vanilkvom cukre, do ktorého som pridala semienka z vanilkového lusku..sú veľmi chutné..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

140 g	múka hladká špeciál
40 g	cukor kryštálový
100 g	maslo studené
50 g	orechy mleté
1 bal.	cukor vanilkový
1 ks	bielok

Postup

1
Na dosku som dala preosiatu hladkú múku,pridala som cukor,studené maslo,orechy, vanilkový cukor a všetko som spolu zmrvila...potom na záver som pridala bielok..

2
dobre vymiesila cesto..

3
z cesta som robila šúľky, ktoré som rozdelila na menšie kúsky a vytvarovala z nich rožky..

4
vYtvarované rožky som ukladala na plech vystlaný papierom..

5
trúbu som nechala vyhriať na 180st. a piekli sa 10min..

6
pripravila som si do jedenj misky vodu, do druhej som urobila zmes, vanilkový cukor, krieštálový cukor a zrniečka z vanilkového lusku.. najprv som namočila rožok, ihneď vytiahla a vyáľala v zmesi cukru...a nechala usušiť na doske..

7
rožky sú krehké a chutné...prajem dobrú chuť..

Diskusia k receptu

Pridaj koment

luss44

luss44 11. decembra 2013 o 18:29

moje najobľúbenejšie vianočné koláčiky :) o tej vode počujem prvý krát

@zareaguj

Pekný komentár

eviana

eviana 11. decembra 2013 o 18:55

Aj u nás sú vanilkové rožteky vianočná klasika, ale do vody ich nenamáčam, keď sa obaľujú hneď po vybraní z rúry, cukor sa na ne krásne nalepí. A ešte jeden tip: sprav si domáci vanilkový cukor v predstihu, aspoň dva týždne pred použitím vyškriab z vanilky zrniečka a vmiešaj ich aj spolu s vyškriabaným luskom do cukru, občas treba pretriasť. Na kilo cukru 3-4 ks vanilky. A vtedy je to to pravé vanilkové, vanilka sa v cukre za ten čas krásne rozvonia :)

@zareaguj

Pekný komentár