Tvarohový pletený koláč s čokoládou fotorecept

Postup

1. 1

   Maslo som vymiešala s práškovým a vanilkovým cukrom,žĺtkom citrónovou kôrou,škoricou.

   
2. 2

   Pridala som tvaroh,hrozienka a kyslú smotanu.

   
3. 3

   Všetko som miešala vareškou.Mixér som pri tomto pečení nepotrebovala.

   
4. 4

   Nakoniec som do masy zamiešala preosiatu rožkovú strúhanku.

   
5. 5

   Získate takúto chutnú a aj dosť hustú,tvarohovú plnku,ktorá sa vám nebude roztekať.

   
6. 6

   Lístkové cesto som rozdelila na polovicu a takto ho vyváľala.Do prostriedku som uložila polovicu plnky.

   
7. 7

   Na plnku som poukladala kúsky čokolády,ktoré som sa snažila vtlačiť do plnky. Ostrým nožom som smerom k plnke pokrájala šikmé pásy.Mne vyšlo 9ks. Zakrojila som aj cesto okrajové,aby plnka nevytekala.

   
8. 8

   Pásy na ceste som popreklada,raz z jednej a raz z druhej strany.Tu sú už obidva pletence. Potrela som ich dobre,rozšľahaným vajíčkom.No ospravedlňujem sa,to som zabudla odfotiť. Piekla som vo vyhriatej trúbe na 190 stupňov,15 minút.Potom som teplotu stiahla na 180 stupňov a ešte sa pieklo 20 minút.

   
9. 9

   Tu je už chutný výsledok.Krásne sa upiekla. Podotýkam,že mi nevytiekla ani kvapka čokoládky.Takže som ju predsa len mala tam,kde naozaj mala byť,a nie na plechu.

   
10. 10

    Je to takto naozaj veľmi chutný koláčik.