Tvarohový makovec s višňami fotorecept

ancicka - fotkaAncicka, 60 ročná žena, Spišské Podhradie., 6. decembra 2017 22:13
Ďalšie jej recepty »

Tvarohový makovec s višňami (fotorecept)Foto: ancicka

Tento recept je so starej kuchárskej knížky. Pôvodný rcp. je bez višní a polevy. Ja som si ho troška upravila a je neskutočne dobrý, šťavnatý a lahodný zákusok. Višne mu dodavajú griotkovú arómu.

30
porcií
15 min
príprava
30 min
na 180 °C

Suroviny

250 g
250 g
250 g (celozrnná)
1,5 dl
200 g
6 ks
1 ks
2 PL (alebo mlieko)
Poleva:
200 g
5 PL
20 g
1 ks (kompótované)
Kniha dopredaj

Postup prípravy

  1. 1

    Vyšľahať žĺtky s cukrom, postupne pridávať olej.

    Tvarohový makovec s višňami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do vyšľahaného pridať tvaroh a zašľahať.

    Tvarohový makovec s višňami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Použila som celozrnnú múku, no môže byť obyčajná.

    Tvarohový makovec s višňami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Múku zmiešať s kypriacim práškom a mletým makom a postupne zamiešať do vyšľahaných žĺtkov.

    Tvarohový makovec s višňami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zvlášť vyšľahať bielky, zamiešať do cesta a vyliať na vymastený plech. (Ak by náhodou cesto bolo prihusté, môže sa pridať troška mlieka.) Navrch rozložiť scedené kompótované višne. Upečieme. Po upečení necháme koláč vychladiť.

    Tvarohový makovec s višňami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Práškový cukor, cit.šťavu a zmäknuté maslo vyšľaháme a rozotrieme na vychladený koláč. Necháme stuhnuť.

    Tvarohový makovec s višňami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Po stuhnutí pokrájame. Dobrú chuť!

    Tvarohový makovec s višňami (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist