Tvarohovo-višňové rezy fotorecept

nikola166 - fotkanikola166, 8. marca 2014
Tvarohovo-višňové rezy (fotorecept)
Foto: nikola166

Niečo osviežujúce :)

6
porcií
40 minút
príprava
15 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks
100 g
35 g
100 g
2 ČL
2 PL
Višňová plnka:
300 ml
1 ks
100 ml
Na potretie:
2 ks
Tvarohová plnka:
250 g
400 ml
1 ks
2 ks
100 g
1 PL
Na posypanie:
 Granko




Postup

  1. 1

    Vajcia vyšľaháme s cukrom, postupne pridáme polohrubú múku s kypriacim práškom do pečiva, kukuričný škrob, kakao a spolu premiešame.

    Tvarohovo-višňové rezy (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    Cesto vylejeme na menší plech ( 30 x 20 cm ) vystlaný papierom na pečenie a upečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C cca 12-15 minút.

    Tvarohovo-višňové rezy (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme si tvarohovú plnku. Tvaroh, jogurt, vanilkový cukor, citrónovú šťavu a práškový cukor spolu vymiešame. Na záver primiešame želatínový stužovač pripravený podľa návodu na zadnej strane.

    Tvarohovo-višňové rezy (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    Vychladnuté cesto si pokropíme rumom a natrieme tvarohovú plnku. Dáme do chladničky.

    Tvarohovo-višňové rezy (fotorecept)  - obrázok 4
  5. 5

    Vykôstkované višne si dáme do hrnca aj so šťavou, prilejeme ešte 100 ml rumu a primiešame pudingový prášok. Kto chce, môže pridať trochu cukru. Za stáleho miešania varíme do zhustnutia.

    Tvarohovo-višňové rezy (fotorecept)  - obrázok 5
  6. 6

    Vychladnutú višňovú plnku navrstvíme na tvarohovú plnku, opäť vložíme do chladničky.

    Tvarohovo-višňové rezy (fotorecept)  - obrázok 6
  7. 7

    Smotany na šľahanie si vyšľaháme a navrstvíme na višňovú plnku.

    Tvarohovo-višňové rezy (fotorecept)  - obrázok 7
  8. 8

    Posypeme grankom alebo kakaom a necháme pár hodín na chladnom mieste, potom krájame.

    Tvarohovo-višňové rezy (fotorecept)  - obrázok 8

Diskusia k receptu

havino
dobre vyzerajúci a podľa surovín aj chutný koláč, uložím si
dandika1
@nikola166 8.3.2014jeden za kusok z visnami som uz piekla a je od @Dzejsik je vyborny,ale ukladam a vyskusam aj tento je trochu iny urcite tiez vyborny .Vdaka napisem ako chutil:::
izabella929
tvoje rezy vyzerajú báječne.-) višňové milujeme...tak ako píše kukulienka s čerstvými budú vynikajúce...
zdenkas
Uložím,vyzerá chutne. Len s tou želatínou sa neviem skamarátiť.:-))
stacy77777
vyzerá neskutočne dobre, výborná kombinácia surovín, u mňa jasných 5*,KK
luss44
Vyzerá krásne, šťavnato, veru by som si dala kúsok :) Višne mám v mrazáku, tak si rcp uložím.
anic
krása na talíři,uložila jsem, 5*
eviana
Tak toto vyzerá luxusne a nehorázne fajne... 5*
alex37
krasne rezy si napiekla, višne môžeme aj tvaroh, určite sa dostanu na rad, KK*****
nikola166
ďakujem každému za milé komenty a pochvalu :)

niekedy dávam na vrch jednu smotanu a jeden olé puding vanilkový - aj tak je to veľmi dobré :)
olinka12
No v nedeľu idem k vnúčikovi na oslavu narodenín upečiem tvoj koláčik veľmi sa mi páči ukladám do KK
bozulka
Aj mne sa páči a mám ešte veľa višňového kompotu.
lenka23
Koláčik vyzerá super, určite ho ešte dnes vyskúšam :)) Chcem sa len spýtať, ten vanilkový puding musí byť bez varenia ? Ďakujem. L
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
Určite výborný. Ja nemám dobré skúsenosti práve s tou tvarohovou plnkou, ktorá sa mi aj pri pridaní želatíny rozteká. Poraďte čo s tým!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia