Tvarohovo-jogurtovo-mandarínkové rezy

Name: Tvarohovo-jogurtovo-mandarínkové rezy
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: vajcia, 8 ks celé; cukor práškový, 8 PL; múka hladká špeciál, 8 PL; prášok do pečiva, 1 bal.; tvaroh, 500 g; jogurt biely, 4 PL; želatína za studena, 1 bal; voda, 100 ml vlažná; mandarínky, 4 ks pokrájané; cukor práškový, 2 PL; želatína číra, 2 bal.; voda, 500 ml; mandarínky, 6 ks; lekvár višňový, 100 ml

izabella929, 27. októbra 2014

Foto: izabella929

Náš nedeľný ovocný zákusok....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

50 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
8 ks celé	vajcia
8 PL	cukor práškový
8 PL	múka hladká špeciál
1 bal.	prášok do pečiva
Krém:
500 g	tvaroh
4 PL	jogurt biely
1 bal	želatína za studena
100 ml vlažná	voda
4 ks pokrájané	mandarínky
2 PL	cukor práškový
Na vrch:
2 bal.	želatína číra
500 ml	voda
6 ks	mandarínky
100 ml	lekvár višňový

Postup

1
Nefotila som som postup....do misy som dala 8 celých vajec a 8 polievkových lyžíc práškový cukor...vymiešala som všetko do peny...8 lyžíc múky a práškom do pečiba som zmiešala a vmalých dávkach opatrne vmiešala do žltkovej hmoty..plech som vystlala pečiacim papierom a cesto som vyliala...trúbu som nechala vyhriať na 180st. a piekol sa 15 min..hotový korpus som nechala poriadne vychladiť...zatiaľ som si pripravila krém: tvaroh, cukor a jogurt som vymiešala...pripravila som si želatínu za studena podľa návodu a do želatíny som po lyžici vmiešavala tvarohovú hmotu..pokrájané mandarinky som vmiešala a všetko dala do chladničky stuhnúť...na vychladnutý korpus som natrela višňový lekvár a na to som rozložila tvarohový krém...na tvarohový krém som poukladala mandarinkové mesiačiky...pomedzi mesiačiky som ešte nasypala pokrájané mandarinky...podľa návodu som uvarila číru želatínu a poliala som vrch mandarinkového povrchu..dala som koláč do chladničky stuhnúť do druhého dňa....pokrájala na rezy...prejem vám dobrú chuť...